SÜFFA 2024 започва със свежи идеи
През есента има много допълнителни колбаси: от 28 до 30 септември 2024 г. професионалистите от месната индустрия ще се срещнат в SÜFFA в Щутгарт. Популярният търговски панаир е задължителен за търговията и средните индустрии в Германия и съседните страни. В допълнение към огромно продуктово изложение, което обхваща цялата гама от теми от традиционни занаяти до широкомащабно производство, посетителите отново могат да очакват внимателно съставена поддържаща програма с много възможности за професионален обмен. Успешната концепция на SÜFFA беше освежена за 27-ото издание.
Платформа в крак с времето
„От самото начало SÜFFA винаги се е движела динамично с пазара“, казва Андреас Визингер, член на мениджърския екип на Messe Stuttgart. „Когато цяла индустрия се обединява, възникват нови идеи и синергии, за които искаме да осигурим оптимална платформа. Непрекъснатостта и надеждността са изключително важни, но в дългосрочен план търговският панаир процъфтява чрез постоянно преоткриване на себе си. Ето защо запазваме изпитаното и тестваното, но също така оставяме достатъчно поле за нови разработки. На тазгодишната SÜFFA, наред с други неща, искаме да изведем характера на събитието повече на преден план.“ Обхватът на информацията също остава в крак с времето: лекциите на експерти се занимават с актуални теми и парливи въпроси като разходи за енергия, изисквания за етикетиране, набиране на млади таланти или края на намалената ставка на ДДС.
Регистрациите за SÜFFA вече са обещаващи, разкрива Wiesinger. Като цяло очакваме не само постоянно високо качество на публиката, но и разширяване на обхвата. През последните години вече е отбелязан значителен национален и международен растеж.
Пълно предложение и вълнуващи фокусни точки
В изложбените зали изложители от всички области показват моментна снимка на една оживена индустрия, която непрекъснато се развива: Практически пълната гама включва суровини и полуготови продукти, технология за работа и работа, храни и напитки, както и безопасност и хигиена на храните, специални автомобили, насърчаване на продажбите, реклама и услуги. Освен това специалните предложения на SÜFFA, като сцената за тенденции и нови неща, специални шоута и тематични зони поставят специфични акценти, които предлагат много полезна информация и професионални практически съвети. Има голямо вълнение от състезанията за качество, организирани от асоциацията на държавните гилдии, безспорен акцент на всяка SÜFFA.
Творчески решения
„Събитие като SÜFFA ни доказва отново и отново, че търговските панаири – въпреки целия натиск върху цифровизацията – не могат да бъдат заменени от онлайн алтернативи“, казва Йоахим „Joggi“ Lederer, държавен гилдиен магистър на държавната асоциация на гилдията за месарска търговия в Баден-Вюртемберг. „SÜFFA е страхотен търговски панаир, задължителен за цялата индустрия. Това показва какво прави нашата изработка красива и с какво с право можем да се гордеем. Срещате колеги, научавате нови неща и можете да се вдъхновявате взаимно. SÜFFA е идеален пазар, където голямо разнообразие от фактори си взаимодействат по уникален начин.“ След по-нататъшно увеличение на продажбите миналата година, има „определено висока готовност за инвестиране“ на много места, казва Ледерер, който смята, че модернизацията и „редовното ново мислене“ са от съществено значение, за да можем да посрещнем бъдещите предизвикателства. С оглед на нарастващите потребителски изисквания към животновъдството или новите форми на регионален маркетинг е важно „да се поддържа темпото и да се избягва всякакъв застой. Със смелост и стремеж творческите решения могат да бъдат намерени заедно. Ние като гилдия имаме специално задължение тук. Ето защо ние работим изцяло, за да гарантираме, че SÜFFA 2024 отново ще бъде атрактивен търговски панаир с високи професионални стандарти за всички участници.“
За SÜFFA
Хората и пазарите се събират в SÜFFA в Щутгарт. Това е национално – и в съседните страни – място за срещи на месарската търговия и средните индустрии. В залите изложители от сферите на производството, продажбите и търговското оборудване се представят пред компетентна специализирана публика. Специалните предложения на SÜFFA също превръщат панаира в събитие, което никоя специализирана компания не може да пропусне.
