Bioland се превръща в пионер в областта на климата
Към днешна дата секторът на селското стопанство и храните е един от двигателите на климатичната криза: в световен мащаб селското стопанство причинява около 25 процента от общите емисии. Това показва колко голям е ливъриджът, ако тази част от икономиката бъде превърната в щадяща климата. Биологичното земеделие само по себе си избягва емисиите, защото работи в цикли, не използва енергоемки минерални азотни торове и има по-ниски животински популации. Стратегията за климата Bioland сега прави видими постиженията на фермите Bioland и в същото време показва пътя към още по-голяма защита на климата. Стратегията беше приета наскоро на срещата на делегатите на Bioland.
„Разширяването на биологичното земеделие като мярка за защита на климата играе ключова роля в стратегиите на федералното правителство за намаляване на емисиите на парникови газове. Това е и причината целта от 30 процента да се поддържа, както министърът на земеделието Йоздемир наскоро подчерта отново с органичната стратегия. И това не е случайно: работата близо до природата и опазването на ресурсите в цикли е крайъгълният камък на органичното земеделие“, казва президентът на Bioland Ян Плаге.
Метод за изчисление, разработен за климатични характеристики на биологични ферми
„Стратегията за климата на Bioland прави постиженията на нашите компании видими и определя области на действие, в които можем да направим подобрения. Искаме да покажем, че опазването на климата за нас не е само на думи и със сигурност не е екологично чистене, а по-скоро дълбоко вкоренено в практиката във фермите и производствените съоръжения.“
Ядрото на стратегията за климата Bioland е специално разработена система за мониторинг, която записва ключови данни за климата и въглероден отпечатък на компаниите. На тази основа може да се измерва и сравнява ефективността на климата. Някои от данните идват от годишните доклади за органичен контрол - така че не е необходимо да се събират допълнително. Системата облагодетелства членовете и партньорите на Bioland по няколко начина, както Plagge обяснява: „От една страна, ние извличаме мерки за по-нататъшно подобрено опазване на климата във фермите въз основа на събраните данни - ние подкрепяме това с допълнителни консултантски услуги. От друга страна, много членове и партньори на Bioland така или иначе се нуждаят от тези данни за собствените си доклади за устойчивост. Няма допълнителни усилия за тях, но има значително увеличение на печалбата.“
30 процента органично производство до 2030 г. спестява 34 милиона тона CO2 до 2050 г.
Новите консултантски услуги на Bioland имат за цел да реализират допълнителен потенциал за намаляване на емисиите и свързване на CO2 във фермите чрез разработване на практически мерки за климата. Това е в полза на целите на сдружението, които са определени и в стратегията. Преминаването към биологично земеделие само по себе си вече води до намаляване на емисиите: Ако целта от 30 процента органично земеделие бъде постигната до 2030 г., 2021 милиона тона CO2050 еквивалент ще бъдат избегнати в периода 34 до 2 г. - това е резултатът от проучване за биологично земеделие въз основа на прогнозния доклад от Федералната агенция по околна среда. Допълнителните мерки са предназначени временно да намалят дела на селскостопанските емисии на парникови газове от органични ферми с още 2040 процента до 15 г.
„Най-важното сега е да създадем солидна база данни с нашия мониторинг на климата през следващите няколко години“, обяснява говорителят на Bioland Лиза Кетцер, която изигра ключова роля в разработването на стратегията за климата Bioland. „От тези резултати могат да се направят изводи: Къде все още има неизползван потенциал? Къде нашите компании се нуждаят от допълнителна подкрепа? Къде можем допълнително да изострим нашите собствени климатични цели? И преди всичко: Как могат да бъдат оценени бъдещите постижения в областта на опазването на климата? Ще си задаваме тези въпроси отново и отново и по този начин ще развиваме стратегията стъпка по стъпка на практика.“
Към асоциацията Биоланд
Bioland е най-важната асоциация за биологично земеделие в Германия и Южен Тирол. Около 10.000 XNUMX производствени, производствени и търговски фирми работят в съответствие с указанията на Bioland. Заедно те образуват общност от ценности в полза на хората и околната среда.
