Повече от 51.000 XNUMX компании в QS схемата

60 процента от германските свине за клане, произведени по критериите на QS

Системата QS става все по-популярна в немското производство на храни. В свиневъдния сектор почти 60% от немските прасета за клане в момента се произвеждат според изискванията на QS. Броят на говедовъдния сектор също се увеличи през последните месеци: 46% от младите бикове и около 20% от кравите и юниците за клане се произвеждат в съответствие с критериите на QS. Схемата QS е най-широко използвана при птицевъдството: повече от 70% от производството на пилета и пуйки е интегрирано в схемата QS. 

Броят на QS фирмите се увеличава в същата степен, както броят на животните за клане в QS схемата. В момента в QS схемата участват 794 компании (системни договори). Зад него стоят около 51.100 42.000 фирми, от които почти 8.700 XNUMX са земеделски фирми. Още XNUMX местоположения чакат сертифициране. 

По-голямата част от германския пазар вече е представен в схемата QS на етапите на храна за животни, клане/разфасоване и обработка. В сектора за търговия на дребно с храни са одобрени 8.340 обекта. В същото време се регистрират все повече регистрации и договори от чужбина. Към момента са регистрирани над 170 фирми от чужбина.

Броят на тестовите институти, одобрени в схемата QS, се увеличи до 40. В момента 468 одитори са активни в Германия и в чужбина, за да наблюдават неутрално спазването на критериите за QS на местата.

Източник: Бон [qs]