Пазарът на свине след разширяването на ЕС
Конкурентните предимства често са по-малко от очакваното
Разширяването на ЕС през май 2004 г. поражда както възможности, така и рискове. Понякога страховете са по-големи, отколкото трябва. Анализ на пазарите на свине в Полша, Чешката република и Унгария показва възможните тенденции и развития.Запасите са частично драстично намалени
Полша внася почти 60 процента от свинете от всички присъединяващи се страни в ЕС. Това поставя Полша на трето място след Германия и Испания в рамките на разширения ЕС. Унгария и Чехия все още са актуални.
С малки изключения животинските запаси вече са драстично намалени в новите страни от ЕС. В Полша популацията на свинете досега остава относително постоянна, но последните прогнози сега сочат седем процента спад. В Чешката република поголовието на свинете е намаляло с 1990 процента между 2004 и 30 г. На 1 април 2004 г. в Чешката република са преброени с шест процента по-малко прасета, отколкото в началото на годината. В момента в Унгария се отглеждат по-малко прасета, отколкото са били от десет години. Освен това се очаква още едно намаление на запасите с до 30 процента до 2006 г.
Цените на свинете са почти на нивото на ЕС
Сравнението със Западна Европа показва, че цените стават все по-едни и същи: В Чехия масовите протести от страна на производителите доведоха до повишаване на цените на свинете. В средата на април цената се стабилизира на около 1,00 евро за килограм живо тегло. В цялата страна на производителите все още се плаща основно на живо тегло. Преобразувана, цената от 1,23 евро на килограм тегло за клане трябваше да се присъедини към най-ниските цени на свинете за клане в ЕС. Подобна тенденция има в развитието на цените в Полша: през седмицата до 28 март е отчетена еквивалента на 1,18 евро за килограм кланично тегло (студено) за търговски класове E и S. Тъй като разликите в цените между новите страни от ЕС и Германия са намалели, доставките на прасета за клане на германския пазар трябва да бъдат ограничени.
Качествата в Полша все още са незадоволителни
В сравнение със "стария" ЕС свиневъдството в Чехия е най-конкурентоспособно. Тук доминират големи, модерни заводи с добри експлоатационни резултати. Прасетата отговарят на немските стандарти по отношение на кланично качество и здравен статус.
Качеството и производителността са най-ниски в Полша. Често обаче дребномащабните структури на свиневъдството там не трябва да крият факта, че в Полша има и големи, конкурентни ферми от най-висок клас.
По отношение на здравословното състояние и статуса на болестта, понякога има много за наваксване в Полша. В Полша няма призната програма за контрол на болестта на Ауески (АК). Специалният статут на Германия по отношение на болестта по животните по отношение на свободата от АК ограничава движението на живи свине от Полша към Германия.
Русия изнася незаменим
Полша беше основен износител на свинско месо. Почти 60 процента от целия износ на свинско през миналата година е бил за Русия, Беларус и Украйна. Само Русия поема 41 процента от целия износ. Допълнителните възможности за износ са още по-значими. Последните съобщения от Москва показват трудности. В момента се водят дискусии за издаване на единни ветеринарни сертификати между Русия и ЕС, включително новите страни от ЕС.
За разлика от това основните пазари на Унгария за свинско са Испания, Япония, Италия и Южна Корея. Живи прасета са изнесени за Румъния, Босна и Херцеговина, Гърция и Испания. При предвидимия спад на производството пазарните експерти очакват по-нисък износ за трети страни.
Ситуацията в Чехия е различна. Тук се внася повече свинско месо, отколкото се изнася.
Потоците от стоки стават все по-международни
Тъй като покупателната способност в новите страни от ЕС бавно ще нараства, консумацията на месо също ще се увеличи. Това ще важи особено за птиче и свинско месо. Според прогнозите на ЕС потреблението трябва да расте по-бързо от производството. Това може да създаде нов важен пазар за продажби за ЕС. Дания, най-големият износител на свинско месо в света, иска да учетвори продажбите си в присъединяващите се страни през следващите години.
В миналото присъединяващите се страни са се възползвали слабо от квотите за безмитен внос на ЕС. Това може да е индикация, че вносът ще бъде ограничен. Въпреки това, формалностите, свързани с получаването на лицензи (депозити, дългосрочни заявления и разрешителни), досега са имали тенденция да възпрепятстват търговията.
Полша има значително производство на колбаси. Според полските бизнес новини, месопреработвателната промишленост възнамерява значително да увеличи продажбите си в бившия ЕС. В сегашните продажби на месо обаче вече се чу за доставки от предишните страни от ЕС към присъединяващите се страни. Това изглежда потвърждава, че има по-голям потенциал за продажби за стария ЕС.
Месопреработката е изправена пред консолидация
Дори водещите съвременни компании в новите страни от ЕС са изправени пред курс на консолидация: Ниската степен на специализация, слабото използване на капацитета за клане и преработка, високото разполагане на персонал и нуждата от модернизация изискват големи инвестиции, които понякога могат да бъдат финансирани само от групи на чуждестранни инвеститори.
Използването на капацитета за клане и преработка в големите модерни операции често е под 50 процента. Доставки и събиране на добитък в Полша
се затрудняват поради малките стопански структури. Освен това полските компании се конкурират с чуждестранните търговци на добитък, когато става въпрос за доставка на суровини. Чуждестранните компании за търговия с добитък понякога предлагат на фермерите значително по-високи цени от местните кланици.
Източник: Бон [ZMP]
