Желание за иновации в немската хранителна и тютюнева индустрия

Последици за корпоративния успех

При сравнение на секторите, делът на иноваторите (компании, които успешно са осъществили поне един иновационен проект) в германската хранителна и тютюнева промишленост намаля по-рязко през 2002 г., отколкото в който и да е друг сектор в производствения сектор в Германия. През 2002 г. делът на иноваторите в хранителната и тютюневата промишленост е 48% (2001: 62%). По този начин хранително-вкусовата промишленост падна на 11-о място в сравнение с всички сектори на преработващата промишленост, докато през 2001 г. остава 8-мо място.

За разлика от намаляващия брой на иноваторите, разходите за иновации в хранително-вкусовата и тютюневата промишленост достигат нов връх от 68 милиарда евро през 2002 г. Това съответства на около 72% от разходите за иновации в цялата германска икономика. По-специално големите компании в бранша продължават да инвестират сериозно в иновации.

Резкият спад на иноваторите в индустрията до голяма степен се дължи на факта, че фирмите, които са въвели само един вид иновация през предходните години, не са го направили през 2002 г. Въпреки това нарастващата интернационализация и ясната експортна ориентация в хранително-вкусовата промишленост правят иновациите в процесите за спестяване на разходи и подобряване на качеството, както и продуктовите иновации необходими за успеха на компанията. Това се посочва и от общото увеличение на разходите за иновации от компаниите.

Вътрешен анализ в индустрията също така показва колко важни са иновациите за успеха на компаниите в хранително-вкусовата и тютюневата индустрия. Икономически особено успешните компании инвестират по-голяма част от оборота си в иновационни дейности, отколкото по-малко успешните.

Въпреки това компаниите с положителна възвръщаемост на продажбите се различават от тези с отрицателна възвръщаемост не само по отношение на вложените иновации, но и по отношение на иновационните резултати. Докато само около 1% от продажбите на компаниите с отрицателна възвръщаемост могат да бъдат приписани на нови за пазара продукти, този дял е около 4% за останалата част от индустрията.

Разликата в частта за намаляване на разходите става още по-очевидна. Според това компаниите, които са особено успешни, са тези, които успяват да противодействат на нарастващия натиск върху разходите чрез адаптиране и подобряване на производствените си процеси, тъй като те могат да работят успешно и на разширяващите се експортни пазари в Азия и Източна Европа. Делът на намаленията на разходите в компаниите с положителна възвръщаемост е с около 5 процентни пункта по-висок, отколкото в компаниите с отрицателна възвръщаемост.

Допълнителна информация за иновативните разработки в хранително-вкусовата промишленост на Германия можете да намерите в доклада на ZEW за индустрията "Иновации" на разположение.

Източник: Бон [bve]