Оборотът в хотелиерството през юни 2004 г. е с 4,3% под реално изражение спрямо предходната година
През първите шест месеца на 2004 г. фирмите от хотелиерството и ресторантьорството са реализирали оборот номинално с 1,3% и реално с 2,0% по-малко от същия период на предходната година. Този спад се дължи единствено на неблагоприятното развитие на продажбите в хотелиерството. За разлика от тях индустрията за настаняване очевидно се възползва (номинално +1,5%, реално +0,9%) от увеличението с 2004% на туристическите нощувки между началото на годината и май 2,6 г.
Заведенията за хранене и обществено хранене, които включват и доставчиците на авиокомпании, регистрират по-високи продажби през юни 2004 г., отколкото през съответния месец на предходната година (номинално + 3,3%, реално + 2,1%). Под продажбите от същия месец на предходната година са резултатите при местата за настаняване с номинални – 1,4%, реални – 1,7% и за ресторантьорството (номинални – 6,3%, реални – 7,1%).
% промяна в продажбите на хотелиерство
Икономически сектор | Юни 2004 | януари - юни 2004 г | ||
номинален | реален | номинален | реален | |
Гостоприемство |
|
|
|
|
цялостен | - 3,6 | - 4,3 | - 1,3 | - 2,0 |
в това число: |
|
|
|
|
Индустрия за настаняване | - 1,4 | - 1,7 | 1,5 | 0,9 |
Кетъринг индустрия | - 6,3 | - 7,1 | - 3,8 | - 4,5 |
столове и кетъринги | 3,3 | 2,1 | 2,6 | 1,5 |
Източник: Wiesbaden [destatis]