DLG complementa la seva cartera de premis amb "productes clàssics"
(DLG). La qualitat constant del producte és un factor central per a l'èxit sostenible del mercat dels aliments. La DLG (Societat Agrícola Alemanya) ara ho té en compte amb el seu nou premi "DLG Classics". Només pot portar-lo un producte que hagi participat amb èxit a les proves de qualitat de DLG durant almenys cinc anys consecutius i hagi obtingut un premi.
Per als consumidors, una característica important de qualitat dels aliments és el gust. L'aparença, la textura/consistència, l'olor i el gust determinen si els productes sobreviuran al mercat a llarg termini. Gràcies als "DLG Classics", els consumidors ara poden identificar aquests productes clàssics d'un cop d'ull, que es caracteritzen per la qualitat contínua del producte: perquè fa almenys cinc anys que impressionen els experts de DLG en les proves anuals de qualitat de DLG. L'atenció se centra principalment en els paràmetres sensorials, però també en les proves d'embalatge i declaració, així com en les proves de laboratori, que s'adapten contínuament a l'evolució del mercat. Els “DLG Classics” assenyalen un alt estàndard de qualitat i, per tant, són una ajuda constant i fiable d'orientació en l'àmplia gamma de productes que s'ofereixen.
Amb els "DLG Classics", el DLG completa la seva cartera de premis. A més dels coneguts premis anuals de productes en or, plata o bronze, els "DLG Classics" ofereixen ara als fabricants l'oportunitat de fer transparent la qualitat del producte constant d'un producte.
Aliments Centre de proves DLG
Gràcies als seus coneixements especialitzats i metodològics, el DLG Test Center és líder en l'avaluació de la qualitat dels aliments. Una xarxa neutra d'experts i mètodes d'assaig basats en estàndards de qualitat actuals, científics i específics del producte garanteixen la neutralitat i la transparència de qualitat.
