Des de l'obertura del primer snack-bar EXTRAWURST a l'aparcament de l'OBI a Meinerzhagen, tot en l'empresa familiar de Schalksmühle a Sauerland ha girat al voltant de la salsitxa. El llegendari fundador d'OBI, Manfred Maus, va signar personalment el primer contracte de lloguer amb Lothar Hagebaum, el fundador d'EXTRAWURST, amb una encaixada de mans...
El bratwurst encara ocupa el primer lloc com l'aperitiu favorit d'Alemanya, per davant del doner kebab, l'hamburguesa i la pizza. Per tant, els paratges d'aperitius són més populars que mai entre els alemanys perquè pots fer-hi un bon mos per pocs diners. Unes 100.000 tones de bratwurst i 800 milions de currywurst marquen la dimensió del segment dels snacks en gastronomia...
Winweb ha format per tercera vegada al millor aprenent del país Fabian Quante va completar la seva formació com a dependent de sistemes d'informació i telecomunicacions a la primavera...
Handtmann és patrocinador d'or de l'equip Butcher Wolfpack, que va guanyar el World Butchers' Challenge 2022 a Sacramento/EUA al setembre i va convidar els campions del món a una recepció a la seu de l'empresa a Biberach an der Riss, al sud d'Alemanya, en reconeixement al seu extraordinari assoliment...
La fiscalia de Bielefeld ha interromput la seva investigació contra Clemens Tönnies arran del brot de Corona del 2020. Les investigacions d'aproximadament dos anys es van dirigir contra el soci gerent i tres directors generals més per sospita de danys corporals per negligència i violació de la Llei de protecció contra infeccions...
Després de la carn fresca, els embotits i els lactis, Kaufland està fent el següent pas i etiqueta els productes de porc i aviram de la seva pròpia marca congelada amb els nivells de cria. L'empresa torna a apostar per la transparència i el benestar animal en la gamma i també està prenent el lideratge amb articles de nivells de cria més alts...
Rechterfeld, octubre de 2022 - 1972 es va col·locar la primera pedra de MEGA Tierernahrung GmbH & Co. KG a Rechterfeld i l'any següent es va iniciar la construcció de la primera planta d'alimentació composta. Avui l'empresa té cinc ubicacions a tot Alemanya i dóna feina a unes 175 persones...
Quan Christoph Grabowski parla de la seva feina, brilla de passió. El mestre carnisser, sommelier de carn qualificat i autor és un apassionat defensor de l'ofici de carnisseria i ha fet la seva missió reforçar l'estima i el respecte per l'alimentació en la societat i, alhora, mostrar noves maneres de crear més valor en l'ofici de la carnisseria. ...
Rheda-Wiedenbrück, 22 de setembre de 2022 - Un informe fals sobre presumptes retallades de llocs de treball a Tönnies a Rheda, Sögel i Weißenfels s'ha estès als mitjans alemanys aquest matí. Rebutgem constantment els fets esmentats allà, ja que simplement no són correctes...
Handtmann és patrocinador del Food Tech Congress internacional, que tindrà lloc a Varsòvia del 26 al 27 d'octubre de 2022 (www.foodtechcongress.com). El congrés aposta per "Repensar l'alimentació i la nutrició". L'objectiu és establir una base més sostenible per a l'alimentació i la nutrició i activar els implicats perquè actuïn amb rapidesa...
Amb l'addició d'una nova nau, Mohn GmbH ha augmentat la seva àrea de producció i emmagatzematge dels 58540 m² actuals a un total de 1.295 m² a la ubicació 2.450 de Meinerzhagen.