Nou a partir de Dipl.-KFM. Hans-Jürgen Schmidt: "El millor de la carn / carnisser Bloc 2011"

Les experiències dels altres

La iniciativa del bloc 2011: l'impuls creatiu de persones amb idees afins:

"Així s'utilitzen els punts forts de la producció de carnisseria!" - "El consum d'experiències en el segment premium està en augment!" - "Les xarxes socials estan canviant el comportament del consumidor!" - "L'esdeveniment HAGESÜD mostra nous camins estratègics en màrqueting online!"

Els fragments d'alguns dels temes que es van presentar a Fleischer/Metzger-Blog l'any 2011 llegeixen una cosa així. El que va sorprendre va ser fins a quin punt van augmentar el 2011 les àrees temàtiques que tracten la creixent influència de les xarxes socials en la indústria de la carnisseria. Perquè allà on els mateixos usuaris creen i distribueixen contingut, canvien els hàbits de comunicació i de compra. El món virtual és a) un complement valuós a les oportunitats reals per conscienciar els clients dels avantatges de la producció de carnisseria i b) aporta una valuosa contribució a la fidelització dels clients. Facebook (i a mitjà termini probablement també Google +) amb els seus efectes multiplicadors a través dels "amics" assegura no només una ràpida, sinó també una densa distribució de notícies i innovacions.

Les xarxes socials també enforteixen la comunicació local o regional; - que és especialment important per a aquells carnissers/mestres carnissers que tenen una ubicació una mica remota.

En aquest sentit, el 2011 es presentaran al blog Fleischer/Metzger els primers models d'èxit que podrien inspirar la imitació creativa. Les xarxes socials alimenten la sensació de dret dels "consumidors actuals conscients de la qualitat i el preu". I transmetre notícies "en un sistema de bola de neu" fa que tots els productors tinguin qualitats TOP. S'indica el perfil i la diferenciació. Les carnisseries amb productes intercanviables es podrien trobar immediatament en una guerra de preus. Les expectatives de gran qualitat del consumidor final juntament amb la velocitat i la densitat de difusió de la informació a través de les xarxes socials són alhora la vostra gran oportunitat per diferenciar-vos clarament dels supermercats que no tenen assessorament i descomptes a preus agressius.

Les mesures tàctiques, és a dir, només les mesures efectives a curt termini, com es discuteixen sovint als fòrums, NO són ​​objecte d'investigacions analítiques aquí a Fleischer/Metzger-Blog. Més aviat, és important continuar transmetent els avantatges especials de comprar en una carnisseria especialitzada en el futur, que duraran o podrien durar a MITJAN i LLARG TERME a causa dels objectius estratègics assenyats de l'empresa. Aquest llibre de no ficció també us ofereix una gran quantitat de suggeriments i models d'èxit.

Això us ofereix suggeriments i recomanacions sobre la promoció de vendes i l'expansió del producte, sobre l'efecte canibalització (amb exemples) i sobre la resolució de problemes en situacions que semblen desesperades. Es presenten OBJECTIUS estratègics, és a dir, a MITJAN i LLARG TERME, que, amb una mica d'imitació creativa, són o poden ser aplicables al teu negoci.

Podeu beneficiar-vos més d'aquestes recomanacions i estratègies si la vostra carnisseria té les característiques següents:

• Carnisseria artesanal, dirigida pel propi propietari, amb producció pròpia i papereria
• Funcionament estacionari en un poble mitjà o petit o en un barri gran
• comunicativa i orientada al client
• De 5 a 20 treballadors
• Almenys 600.000 euros de facturació anual
• Lloc web propi amb actualitzacions en curs
• La botiga web està activa o en preparació o planificació
• El propietari està orientat al futur i està obert a les xarxes socials

Al llibre de no ficció i estratègia "BEST OF Fleischer/Metzger-Blog 2011" s'han seleccionat de manera responsable més de 2011 articles entre el gran nombre de publicacions del 40, que es van trobar en línia el 2011 a Fleischer/Metzger-Blog www.fleischerblog. de i potser encara en línia.

Si eres i ets un lector entusiasta del bloc, potser ja coneixes les publicacions i els comentaris.

El llibre de no ficció "BEST OF Fleischer/Metzger-Blog 2011!", però, organitza les contribucions seleccionades en categories individuals de bloc com ara: B. Models d'èxit, esdeveniments/esdeveniments o categories de perfils en quatre noves seccions diferents. Per exemple, les contribucions individuals de les categories de models d'èxit i perfils es comparen entre si a la nova secció de llibres "Els punts forts de la producció de carnisseria".

Aquest enfocament ja ha demostrat un gran èxit en els últims anys. També per al 2011, de sobte van sorgir idees estratègiques addicionals a partir de la visió general entre categories de cada nova secció. El llibre de no ficció de l'autor Dipl.-Kfm. Hans-Jürgen Schmidt, de les quatre seccions es van extreure noves conclusions inèdites, que només es van fer evidents comparant les experiències i les troballes recollides al llarg del 2011.

També enguany les aportacions i comentaris seleccionats no estan disponibles de manera virtual sinó en format impresa en un llibre que pots recollir en qualsevol moment i que t'ofereix espai per als teus comentaris i notes manuscrites.

Després de llegir o treballar amb els suggeriments i recomanacions donats com a "EL MILLOR DEL Fleischer/Metzger-Blog 2011!", també em confirmaràs:

"Amb el "BEST OF Fleischer/Metzger-Blog 2011!" he rebut un valor afegit important que va molt més enllà del preu del llibre únic de 29,00 €.

Després d'una selecció intensiva i responsable de les contribucions i comentaris individuals per al "BEST OF Fleischer/Butcher-Blog 2011", "SECCIÓ UNO: Els punts forts de la producció de carnisseria" va emergir clarament com el primer grup transversal. La suma de les aportacions que s'hi registren està dedicada als importants criteris d'èxit com el lideratge de qualitat, la regionalitat, la gamma de productes, la frescor del producte i l'orientació al client. I la importància de l'orientació al client, l'augment de les demandes dels "consumidors conscients de la qualitat i el preu" d'avui és immediatament el tema del primer article de no ficció, que es titula "Els clients més exigents es troben als països de parla alemanya".

Font: [Dipl.-KFM. Hans-Jürgen Schmidt]