Aus de corral suficients per a la temporada de barbacoa

Carn de pollastre ofert a preus favorables al consumidor

Actualment, les aus de corral, també preparades per a la brasa, estan disponibles en quantitats suficients, de manera que fins i tot durant la temporada de grills hi haurà poca variació dels preus anteriors si la demanda és alta.

A Alemanya, la carn de pollastre acaba al carro de la compra més sovint que la de gall dindi, que actualment es veu reforçada pels preus més barats del pollastre. De mitjana, al maig, un quilo de gall dindi fresc costava 7,64 euros, 24 cèntims menys que un quilo de gall dindi fresc. En comparació amb l'any anterior, les botigues van demanar al voltant d'un 1,4 per cent menys per aquesta peça de pollastre i un 3,7 per cent més per l'escalopa de gall dindi. A les ofertes especials de les botigues, però, de vegades pots aconseguir carn de pit de pollastre o gall dindi pel mateix preu i pagar poc menys de cinc euros.

Font: Bonn [zmp]