Anuga FoodTec: KoelnMesse i DLG segellen una cooperació a llarg termini
"Estem molt contents de continuar l'èxit de la cooperació en aquesta forma fiable", diu el Dr. Reinhard Grandke, el nou director general del DLG. “La indústria alimentària ha trobat la seva plataforma d'inversió a Anuga FoodTec. Amb aquest contracte estem concentrant tots els nostres punts forts juntament amb KoelnMesse i podem oferir així a les empreses les perspectives necessàries per desenvolupar amb èxit els seus mercats de venda.” Perquè la importància de les tecnologies i les innovacions augmenta amb la globalització, els mercats i les empreses s'internacionalen i Els creixents requisits de qualitat i seguretat augmenten en els aliments.
Des de la seva estrena l'any 1996, Anuga FoodTec s'ha desenvolupat contínuament. A diferència de les fires de tecnologia alimentària orientades exclusivament a la indústria, Anuga FoodTec ofereix una perspectiva orientada a matèries primeres i processos. Amb aquest concepte, l'esdeveniment s'ha posicionat amb èxit en el mercat firal internacional. "Amb el seu concepte i el seu cicle de tres anys, Anuga FoodTec satisfà exactament les necessitats dels sectors participants", afirma Wolfgang Kranz, director general de Koelnmesse GmbH des de l'1.1.2004 de gener de XNUMX. La necessitat d'innovacions contínues de productes a la indústria alimentària, així com de millores de productivitat i reduccions de costos, reforçaran la tendència cap als processos de producció multiproducte i multiindustrial. "Per tant, encara veiem un potencial considerable de creixement en l'esdeveniment, que volem desenvolupar juntament amb el DLG".
La propera Anuga FoodTec del 4 al 7 d'abril de 2006 a Colònia oferirà als visitants professionals una visió general encara més concentrada de les innovacions i solucions actuals per a béns d'equip, ingredients i serveis per a la indústria alimentària internacional i, per tant, la seva funció com a centre d'innovació global i pioner en tecnologia alimentària Elimina.
Font: Colònia / Frankfurt [ KoelnMesse / DLG ]
