La carn de gall dindi és més demandada

Preus de botiga en gran part estables

La carn de gall dindi, que no va interessar a molts consumidors al febrer i març, va tornar a estar a la llista de compres amb més freqüència a l'abril i al maig. Al maig, els consumidors locals també van comprar molt més d'aquesta au que l'any anterior. Al voltant de 7.900 tones, les compres de les llars van ser un 5,9 per cent més altes que el maig de 2003. No obstant això, els preus de les botigues també van ser significativament inferiors als de principis d'any. Al maig, el preu mitjà de venda al detall del pit de gall dindi fresc va ser de 7,83 euros el quilogram al gener, s'havia de pagar una mitjana de 8,11 euros;

Al juny, l'interès de la compra va continuar reactivant fins a cert punt, però els preus de les botigues només van augmentar una mica. El preu mitjà per quilo a les botigues va augmentar només cinc cèntims o un 0,6 per cent respecte al maig. 

Font: Bonn [zmp]