S'obre a Hamburg el 18è Congrés Mundial de Veterinaris Porcins
“La sanitat té el seu preu”
Secretari d'Estat Thalheim: El congrés amb temes sobre salut i ramaderia està "marcant tendències" / El president de l'IPVS critica el preu de les cadenes alimentàries: "El porc és més barat que el menjar per a gossos".El 18 de juny de 28 es va inaugurar el 2004è Congrés Mundial de Veterinaris Porcins al Centre de Congressos d'Hamburg. En el seu discurs d'obertura, el secretari d'Estat del Ministeri Federal de Protecció del Consumidor, Alimentació i Agricultura, Dr. Gerald Thalheim va dir que el lema del congrés 'Porcs saludables per a carn saludable' va marcar tendències. En particular, els temes principals com ara "la salut del porc, la seguretat alimentària, la gestió i la ramaderia, la protecció dels animals i el medi ambient reflecteixen les preocupacions de la política europea i alemanya".
Thalheim zeigte sich acht Wochen nach der Erweiterung der Europäischen Union erleichtert: Befürchtungen, die Bundesrepublik werde mit Billigprodukten überschwemmt, "waren überzeichnet, es gibt kaum Auswirkungen auf unseren Markt."
Kongress-Präsident Henning Bossow betonte den Wandel bei den Anforderungen an den Schweinetierarzt: "Früher war der Tierarzt im wesentlichen Heiler, inzwischen ist er Gesundheitsmanager." Er kritisierte die Marktmacht und Preisgestaltung von Lebensmittelketten: "Schweinefleisch ist billiger als Hundefutter, Gesundheitsvorsorge und tiergerechte Haltung hat aber seinen Preis."
Der Senatsrat der Hamburger Behörde für Wissenschaft, Dietrich Wersich, bezeichnete den Kongress als "wichtigsten Kongress zum Thema Schweinegesundheit, Fleischqualität und Tierschutz".
Der Veranstalter des Kongresses, die International Pig Veterinary Society (IPVS), rechnet mit rund 2.500 Teilnehmern aus der gesamten Welt. Auf dem Kongress werden über 850 wissenschaftliche Arbeiten veröffentlicht, wobei 250 in verschiedenen, teilweise parallel laufenden Sessions vorgetragen und weitere 615 in einer Poster-Ausstellung präsentiert werden.
Die IPVS ist 1967 gegründet worden. Der Weltkongress der Schweinetierärzte findet seit 32 Jahren erstmals wieder in Deutschland und tagt bis Donnerstag, den 1. Juli im Congress Centrum Hamburg (CCH).
Quelle: Hamburg [ Thomas Pröller ]
