L'agricultura ecològica d'Àustria està en auge
Dos terços de la superfície són pastures
El cultiu ecològic a Àustria va tornar a augmentar significativament el 2003. Les superfícies conreades van assolir les 326.700 hectàrees, la qual cosa va suposar un augment d'un bon deu per cent respecte a l'any anterior. El nombre de granges ecològiques va augmentar en 869 fins a 18.760; Per tant, va créixer menys ràpidament que la zona. Com a resultat, la superfície orgànica mitjana per explotació va augmentar de 16,6 hectàrees el 2002 a 17,4 hectàrees el 2003.Les terres cultivables orgàniques a Àustria van augmentar a un ritme superior a la mitjana del 30 per cent l'any passat, i aquí de nou la superfície de plantes proteïnes (lleguminoses) i llavors oleaginoses va créixer especialment, ampliant-se un 47 per cent i un 44 per cent respectivament. La superfície de cultiu de gra va augmentar un 32 per cent i la de blat de moro -ensilat, verd, blat de moro de gra i mescla de blat de moro- es va incrementar gairebé un 26 per cent. El conreu de pastures es va mantenir relativament estable, però ocupa dos terços de la terra orgànica total. El que crida l'atenció és el cultiu de patata a molt petita escala. De mitjana, les explotacions orgàniques que conreen patates només utilitzen 0,7 hectàrees per a aquest cultiu. L'any 2003 hi havia un total de 2.114 hectàrees de patates.
Für den Bio-Obstbau werden insgesamt 1.635 Hektar genutzt. Nach dem kräftigen Anstieg im Jahr 2002 legte die Fläche im vergangenen Jahr um weitere sieben Prozent zu. Der Feldgemüse-Anbau wuchs 2003 mit 4,5 Prozent sehr moderat, nachdem es im Jahr vorher in diesem Segment ein Plus von 39 Prozent gegeben hatte. Auch der Obst- und Gemüseanbau ist mit durchschnittlich 1,6 Hektar und 2,4 Hektar pro Betrieb eher kleinflächig strukturiert.
Font: Bonn [zmp]
