Malá součástka, obrovský dopad
Výrazně vyšší zpracovatelský výkon, lepší výsledky řezání, nižší spotřeba energie: S novým nožem Clear Cut dosahuje K+G Wetter výrazně vylepšených vlčích výsledků, kterých nebylo dosud dosaženo. Menší spotřeba energie a opotřebení také zajišťují úspory nákladů při mletí.
Nový nůž byl vyvinut na základě třídícího nože Clear Cut, který se od roku 2022 používá výhradně v mlýncích a míchacích mlýncích výrobce řeznických strojů z Hesenska a od té doby zaznamenal mimořádně pozitivní ohlasy zákazníků. Vlčí nůž Clear Cut doplňuje řezací systém a lze jej používat samostatně nebo ve spojení s třídicím nožem. V obou aplikacích je řezný vzor a řezný výkon vynikající.
S třídícím nožem Clear Cut společnost K+G Wetter opět výrazně vylepšila své třídicí zařízení, o kterém bylo dříve známo, že je velmi účinné. Výhoda pro zpracování masa: Nežádoucí tvrdé části, jako jsou kousky šlach, chrupavek nebo kůže, jsou odstraněny spolehlivě, ve velkých kusech a téměř bez obsahu masa. To zabraňuje ztrátě produktu a zlepšuje kvalitu hotového zboží bez dalšího úsilí a času.
Výhody ClearCut v kostce:
- Extrémně snadné použití - Nože Clear Cut se používají ve standardní řezací sadě místo běžných nožů
- Výrazně zvýšený výkon zpracování – úspora času a snížení nákladů
- Ještě nižší nárůst teploty – lepší výchozí materiál pro další procesy
- Lepší tok produktu – šetří energii a tím i náklady
- Menší otěr řezných částí – šetří náklady díky delším cyklům přebrušování a životnosti
- Ještě jasnější řezný obraz a oddělení červené a bílé – pro lepší konečné produkty
- v kombinaci s třídicími noži Clear Cut – vynikající a přesný výkon při třídění
 |
 |
| Nový nůž Clear Cut je dodáván se standardními děrovanými kotouči použitelné a pro všechny aplikace kromě Lze použít mražené maso. |
Dosáhněte s nově vyvinutými noži ze série Clear Cut vlci a smíšení vlci z výsledků počasí K+G, tím více než inspirovat a znamenat nový rozměr ve vlčení: s ještě jasnějším řezem obrazu a červeno-bílým oddělením. |
Nový nůž Clear Cut lze použít se standardními děrovanými kotouči a lze jej použít pro všechny aplikace kromě mraženého masa. „S nově vyvinutými noži z rodiny Clear Cut dosahujeme výsledků, které jsou pro nás více než vzrušující a ve skutečnosti představují novou dimenzi wolfingu. Můžeme vlastně hovořit o kvantovém skoku ve vývoji řezných dílů,“ říká výkonný ředitel K+G Wetter Volker Lauber. "Výhody, které mají naši zákazníci při broušení, pokud jde o efektivitu a kvalitu, nelze dosáhnout s konvenčními řeznými díly."
