Nová minimální mzda v masném průmyslu
Byla to tvrdá práce a bojovalo se o ni mnoha stávkami a činy: V německých jatkách a továrnách na uzeniny platí nová minimální mzda. Všichni zaměstnanci v oboru proto musí v budoucnu minimálně 10,80 eur za hodinue za jejich práci. Po jejím zavedení se tato dolní mzdová hranice rychle zvýšila na 11,00 eur za hodinu (od 1. ledna 2022) a později na 12,30 eur. Nová minimální mzda pro masný průmysl je již výrazně nad zákonem stanovenou minimální mzdou, která je v současné době 9,50 eur za hodinu.
Desítky tisíc výhod
„Z toho mají prospěch desítky tisíc lidí. Za svou práci„ zády k sobě “dostanou znatelně více peněz,“ říká Freddy Adjan, místopředseda svazu Food-Gourmet-Gaststätten (NGG), přičemž bude položen základ které je nutné vybudovat: „Jedná se o jasné zlepšení a důležitý krok. Stále však mluvíme o nízké mzdě za velmi tvrdou práci - takže je toho ještě hodně co dělat. “V další kolektivní smlouvě je třeba přijmout další jednotné minimální předpisy pro toto odvětví - například pro dovolenou, bonusy a pracovní dobu stanoveno.
Nová minimální mzda vstoupí v platnost, jakmile federální ministerstvo práce a sociálních věcí prohlásí novou kolektivní smlouvu o minimální mzdě za „obecně závaznou“. Minimální mzda se zvyšuje v následujících fázích:
z „obecného závazku“: 10,80 eur za hodinu
od 1. ledna 2022: 11,00 eur za hodinu
od 1. prosince 2022: 11,50 eur za hodinu
od 1. prosince 2023: 12,30 eur za hodinu
Odbory NGG a zaměstnavatelé v masném průmyslu se na uzavření nové „dohody o minimální mzdě“ mohli dohodnout až ve čtvrtém kole vyjednávání 27. května 2021 v Hamburku. Díky řadě stávek a akcí zvýšili členové NGG v posledních několika týdnech tlak na zaměstnavatele.
