Odchod z usmrcování kuřat není v tuto chvíli možný
Berlín, 6. listopadu 2018. Německý drůbežářský průmysl reagoval se značným podrážděním a velkým znepokojením na náhlý pokus spolkové ministryně zemědělství Julie Klöcknerové představit „praktickou metodu“ určování pohlaví ve vejcích na tiskové konferenci ve čtvrtek 8. listopadu, podle ministerstva . ZDG Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e. V. jako příležitost k přepracování základních požadavků na takový postup z hlediska podnikání.
Bezvýhradný závazek k odchodu, jakmile bude existovat skutečná alternativa
„Náš bezvýhradný závazek zastavit zabíjení jednodenních kuřat co nejdříve, jakmile bude k dispozici skutečná alternativa,“ říká prezident ZDG Friedrich-Otto Ripke. Odvětví má jasná očekávání ohledně postupu určování pohlaví ve vejcích, aniž by upřednostňovalo konkrétní metodu: „Musí být použita nejlepší technologie, která představuje skutečný pokrok. Může to být také několik systémů vedle sebe. “Hlavním požadavkem na integraci určení pohlaví in-ovo do pracovních procesů německých líhní je skutečná praktičnost, která podle odvětví vyžaduje třídicí kapacitu kolem 100.000 3.500 vajec denně. Proces SELEGGT, který ministerstvo označilo za připravený pro praxi, tvrdí, že v současné době má XNUMX XNUMX vajec za hodinu a je hluboko pod touto kapacitou. Skutečná praktická vyspělost vyžaduje ještě více, varuje Ripke: „Musí být dosaženo nejmodernějšího stavu a musí existovat výrobci, kteří mohou tuto technologii dodat celostátně - za rozumnou kupní cenu.“
„Předčasný komentář ohrožuje existenci našich inovativních líhní“
„Předčasně hovořit o„ praktické připravenosti “k nesprávnému posouzení skutečných podmínek v ekonomice“, prezident ZDG Ripke kritizuje toto oznámení jako „nepřemýšlené až do konce“, protože naznačuje téměř okamžitý odchod ze zabíjení jednodenních kuřat jako proveditelný. „Jsme nesmírně znepokojeni tím, že veterinární orgány s předčasným odhodláním ministerstva hodnotí usmrcování kuřat jako nedůvodné,“ popisuje Ripke právní rozměr a možný dopad na ekonomiku. "Takové ukvapené prohlášení pravděpodobně ohrozí celou existenci našich inovativních a globálně oceňovaných líhní." Všichni zúčastnění by si zde měli být vědomi své odpovědnosti. “
Etická dimenze vysokého společenského významu
Z hlediska společnosti by měla být velmi důležitá etická dimenze. Metoda, která měří třetí den, například když není rozpoznatelné žádné embryo, pravděpodobně najde více přijetí než ta, která detekuje devátý den inkubace. "To zase není bez důležitosti pro budoucí image drůbežího průmyslu," řekl prezident ZDG Ripke. "Obzvláště ve fázi rychlého dalšího vývoje bychom se neměli všichni dívat na časový závod v měsících, ale nakonec na nejlepší metodu." Měla by být sledována slibná indikace z Kanady a univerzity v Lipsku o možném spektroskopickém stanovení pohlaví na uzavřeném neporušeném vajíčku. “
O ZDG
Ústřední sdružení německého drůbežářského průmyslu eV zastupuje zájmy německého drůbežího průmyslu na federální a evropské úrovni vůči politickým, oficiálním a profesním organizacím, veřejnosti i v zahraničí. Přibližně 8.000 XNUMX členů je sdruženo ve federálních a státních sdruženích. Němečtí chovatelé nosnic jsou součástí Bundesverband Deutsches Ei e. V. (BDE) organizováno.
