Těsnění ITW brzy na mnoha vepřových produktech
Spotřebitelé brzy najdou produktovou pečeť iniciativy Tierwohl (ITW) týkající se většiny výrobků z vepřového a drůbežího masa v maloobchodu s potravinami. ITW očekává jasně viditelný nárůst přítomnosti své pečeti na trzích. Od 1. července 2021 najdou spotřebitelé poprvé nakupované zboží, například klobásy, s produktovou pečetí ITW při nakupování v zúčastněných obchodech i online. Společnosti v odvětví maloobchodu s potravinami budou zároveň označovat celou řadu produktů nezpracovaného vepřového masa, jako je Kottelets, a související propagační produkty s pečetí ITW, pokud maso pochází od zúčastněných společností ITW.
„První označení zpracovaných drůbežích a vepřových produktů a široké označení čerstvého vepřového masa jsou pro iniciativu Tierwohl dva velké, rozhodující kroky,“ vysvětluje Robert Römer, výkonný ředitel iniciativy Tierwohl. "Vědomě směřujeme k marketingu celých zvířat a poskytujeme další důležitý příspěvek z hlediska transparentnosti potravin pro spotřebitele." Již tak velká přítomnost pečeti ITW na drůbeži bude i nadále růst. V případě vepřových produktů pravděpodobně uvidíme skok k vysokým dvouciferným procentům. To znamená obrovský posun z úrovně 1 na úroveň 2. “
Po úspěšném zavedení celostátního označování drůbežího masa ITW v roce 2018 bude nyní od druhé poloviny roku 2021 v celostátním měřítku k dispozici také vepřové výrobky v maloobchodě s potravinami. Od 1. července bude zpracované zboží také zahrnuto do štítku s pečetí ITW. Označením zpracovaného zboží je nyní možné prodávat jednotlivé kusy jako zboží ITW, které není dodáváno přímo prodejci potravin, ale nejprve společnostem zpracovávajícím maso.
O blaho zvířat Initiative
S iniciativou Tierwohl (ITW) zahájenou v roce 2015 se partneři ze zemědělství, masného průmyslu, maloobchodu s potravinami a gastronomie zavázali ke společné odpovědnosti za chov zvířat, zdraví zvířat a dobré životní podmínky zvířat v chovu hospodářských zvířat. Iniciativa za dobré životní podmínky zvířat podporuje zemědělce při provádění opatření v oblasti dobrých životních podmínek zvířat, která jdou nad rámec zákonných norem. Provádění těchto opatření je plošně monitorováno iniciativou pro dobré životní podmínky zvířat. Produktová pečeť iniciativy Tierwohl označuje pouze produkty pocházející ze zvířat od zúčastněných společností v iniciativě Tierwohl. Iniciativa v oblasti dobrých životních podmínek zvířat postupně zavádí více dobrých životních podmínek zvířat na široké bázi a je neustále rozvíjena. www.initiative-tierwohl.de
