Budoucí agenda pro produkci drůbežího masa
Německý drůbežářský průmysl představuje plán do budoucna, jak lze dále rozvíjet a posilovat Německo jako lokalitu prostřednictvím ještě udržitelnější produkce drůbeže zaměřené na dobré životní podmínky zvířat. V pozičním dokumentu zveřejněném v pátek průmysl uznává svou odpovědnost a navrhuje ambiciózní program pro další změny a vylepšení. Zároveň očekává, že politici skutečně provedou klíčové návrhy.
"Ve volebním roce 2021 budou stanoveny důležité základy. Cílem německého drůbežího průmyslu je pomoci utvářet budoucnost výroby masa v Německu. Jsme hluboce přesvědčeni, že lepší umístění neexistuje, protože v této zemi máme ideální struktury." a spolehnout se na vysoce kompetentní a angažované chovatele drůbeže, “říká Friedrich-Otto Ripke, prezident Ústředního sdružení německého drůbežářského průmyslu eV (ZDG).
V pozičním dokumentu průmysl vyvíjí řadu opatření a koncepcí v oblastech chovu drůbeže, dobrých životních podmínek zvířat, životního prostředí a regionálního původu. Chovatelé a obchodníci však mohou podniknout kroky vpřed ekonomicky, pouze pokud je drůbeží maso „Made in Germany“ všude rozpoznatelné jako pečeť kvality. Například štítek původu je v gastronomii naprosto nezbytný, aby si lidé v Německu mohli vědomě vybírat drůbež německého původu.
Pouze v případě, že je v Německu uspokojena vysoká poptávka po drůbežím mase domácí produkcí, může průmysl pomoci při formování dobrých životních podmínek zvířat a environmentálních standardů z této silné pozice. Pokud německá politika půjde s požadavky příliš daleko, zvýhodní ji konkurence mimo Německo, která produkuje drůbeží maso za výrazně méně ambiciózních standardů.
Poziční papír ke stažení
Kompletní poziční dokument německého drůbežího průmyslu je k dispozici ke stažení pod následujícím odkazem: https://geflügelzukunft.de/news/zukunftsplan/
