Ještě více dobrých životních podmínek zvířat: klobásy ze slámových prasat
Kaufland nově nabízí na vybraných obslužných pultech v Severním Porýní-Vestfálsku uzenářské výrobky ze slaměných prasat. Zvířata pocházejí od regionálních dodavatelů ve venkovním klimatu úrovně 3. Jsou chovány na slámě, a tak rostou obzvlášť šetrně a přiměřeně. S novými uzenářskými výrobky společnost svým zákazníkům ještě více usnadňuje volbu pro lepší životní podmínky zvířat. Zákazníci si mohou vybrat z celkem 20 různých uzenářských výrobků ze slámového vepřového masa. Patří mezi ně masová klobása, játrovka, černý nákyp, Mettwurst nebo šunka.
„Abychom udržitelně zlepšovali welfare zvířat v chovu hospodářských zvířat, chceme našim zákazníkům přechod na euro co nejvíce usnadnit. To také znamená, že vám nabízíme velký výběr produktů ze zodpovědnějšího chovu zvířat, a to jak v samoobsluze, tak na našich obslužných pultech,“ říká Stefan Rauschen, výkonný ředitel Fresh Purchasing Kaufland.
Vepřové maso pro tyto nové uzenářské výrobky dodávají rodinní farmáři, kteří jsou vedeni vlastníky. Podmínky chovu prasat jsou nad požadavky venkovního klimatu úrovně 3. Takže prasata na slámě mají o 50 procent více prostoru, než požaduje zákon, jsou krmena bez GMO a mají přístup k čerstvému vzduchu přes venkovní výběh nebo otevřené přední stáje. Kromě toho jsou prasata chována na slámě, což podporuje jejich chov zvláště šetrný ke zvířatům: hrabání ve slámě podporuje přirozené chování prasat, sláma také slouží jako přírodní žvýkací a aktivní materiál. Prasata jsou chována šetrně v druhově vhodnějším prostředí.
Závazek k lepším životním podmínkám zvířat
Kaufland přebírá odpovědnost za lidi, zvířata a životní prostředí v designu své produktové řady a již léta usiluje o zavedení vyšších standardů welfare zvířat. Od roku 2019 je na obslužných pultech k dispozici vepřové, krůtí a kuřecí maso výhradně z venkovního klimatu úrovně 3 pohody zvířat. Vepřové maso úrovně 2019 je od roku 3 nabízeno také celostátně v samoobslužném prostoru. Kaufland se v květnu stal prvním obchodníkem s potravinami v celé zemi, který zařadil samoobslužné uzenářské výrobky podle úrovně 3 chovu pod vlastní značkou K-Classic. Od letošního roku společnost také nabízí kolem 25 mléčných, jogurtových, sýrových a masných výrobků, které jsou certifikovány v souladu s uznávanými standardy a programy pro welfare zvířat pod vlastní značkou welfare zvířat K-Wertätze.
Prasata na slámě, obrázek: Kaufland
