Biodiverzita a kvalita masa - něco se děje!
Mainz, 23.08.2018. srpna 27. Pod heslem „Biodiverzita a kvalita masa - něco se děje!“ Se ve dnech 28. až 2018. října 3 v St. Andreasberg v regionu Harz uskuteční XNUMX. konference hovězího dobytka a krávy bez tržní produkce mléka. Společnými organizátory jsou sdružení Bioland a Biokreis ve spolupráci s Thünenovým institutem pro ekologické zemědělství v Trenthorstu.
Letos je k dispozici také ochrana přírody a biologická rozmanitost Výkrm hovězího masa a kvalita masa v centru celonárodního setkání průmyslových odvětví.
"Špičková kvalita masa a více biologické rozmanitosti lze dobře kombinovat. To dokazují v neposlední řadě mnozí chovatelé krav bez tržní produkce mléka a producenti hovězího masa, kteří pracují v rozsáhlých pastvinách, “uvedl Dr. Ulrich Schumacher, vedoucí chovu zvířat v Bioland eV „Tento typ ekonomiky je však také velmi náročný, má-li být skutečně udržitelný. Na konferenci bude podrobně pojednáno umění obhospodařování a využívání pastvin a doplněno vzrušující exkurzí v pohoří Harz. “
Konference se zúčastní Georg Terler z Federálního institutu pro výuku a výzkum Raumberg-Gumpenstein (Rakousko) jako expert na téma „Optimalizace krmení ve výkrmu dobytka na pastvinách“. Terler poskytuje vhled do současných výsledků praktického výzkumu procesů výkrmu a kvality masa. Na místě bude navíc k dispozici mnoho dalších řečníků. Řečníci budou hovořit o účinných opatřeních na ochranu přírody v praxi, úspěšné kombinaci ochrany přírody a zemědělství, optimalizaci krmení výkrmů dobytka na pastvinách, tipech a tricích při jednání s kravami bez tržní produkce mléka a mladém skotu, o potenciálu udržitelné pastvy pro úrodnost půdy, biologická rozmanitost a klima, jakož i příležitosti a rizika rozsáhlé pastvy s hovězím dobytkem.
Sympozium završuje exkurze do oblasti hovězího dobytka Daniela Wehmeyera a společnosti zabývající se přímým marketingem. Jeho farma již vyhrála CeresAward a národní soutěž v ekologickém zemědělství.
Podrobný Program stejně jako to přihláška najdete také pod: www.bioland.de/fachagungen
Kancelář konference Bioland přijímá registrace do 5. října 2018. Kontakt: Tel. 04262 9590-70, Fax 04262 9590-50, E-mail:Tato emailová adresa je chráněna před spamboty Chcete-li zobrazit JavaScript musí být zapnutý!.
Na sdružení Bioland
Bioland je nejdůležitější sdružení pro ekologické zemědělství v Německu. O společnosti 7.300 Zemědělci, zahradníci, včelaři a vinaři pracují podle pokynů společnosti Bioland. Navíc existuje více než 1.000 partneři ve výrobě a obchodu, jako jsou pekárny, mlékárny, řezníci a gastronomie. Spolu tvoří komunitu hodnot prospěšnou pro lidi a životní prostředí.
