Mezinárodnost soutěže kvality DLG pro šunku a klobásu se zvyšuje

V Kasselu je zastoupeno 37 firem a 16 odborníků ze zahraničí

Mezinárodnost soutěží kvality Německé zemědělské společnosti (DLG) se neustále zvyšuje. Tento trend byl patrný i na letošní soutěži šunky a klobásy v Kasselu. Tohoto dobrovolného srovnání výkonnosti DLG se svými produkty se zúčastnilo 2004 společností ze zahraničí - v některých případech velmi úspěšně. Poprvé se například zúčastnila firma na výrobu masných výrobků Kostelecké uzeniny z České republiky, která odborníky DLG přesvědčila svou vynikající kvalitou. Pětkrát udělili Zlatou cenu DLG. Česká firma se hned umístila na prvním místě mezi zahraničními TOP TEN v kategorii syrové klobásy. Tento úspěch jistě povzbudí další zahraniční společnosti, aby se ve střednědobém horizontu postavily do soutěže DLG. Zejména proto, že DLG v budoucnu zvýší své akviziční aktivity v zemích, které ji zajímají. První známky úspěchu těchto opatření jsou již patrné. Kromě České republiky byly zastoupeny i masné výrobky z Maďarska, Kanady, Francie, Itálie, Rakouska, Švýcarska a Japonska. Některé společnosti z Rakouska, Švýcarska a jedné japonské společnosti jsou úspěšně zastoupeny již více než pět let. Za to jim byla udělena „Cena nejlepších“. 

Největším problémem účasti produktů, které jsou vyrobeny mimo EU, je stále obtížná dovozní regulace pro živočišné produkty, kde DLG pomáhá firmám co nejlépe překonat tuto překážku byrokracií, mimo jiné věcí, udržuje úzký kontakt s dovozními úřady. Vzhledem k rozšiřování EU na východ se však tento problém bude v nadcházejících soutěžích objevovat v mnohem menší míře, takže zde vzniknou nové příležitosti.
 
Kromě podílu zahraničních výrobků se již léta zvyšuje i počet zahraničních testerů v soutěžích kvality DLG. DLG tento vývoj také velmi vítá. Do Kasselu letos přijelo 16 odborníků ze zahraničí, aby využili výstavu jako mezinárodní průmyslové setkání.

Zdroj: Frankfurt [dlg]