Výhodné ceny za smažené kuře

Poptávce stačí velká nabídka

Německý trh je dobře zásoben kuřecím masem z domácí i zahraniční produkce. Tamní producenti počítají s růstem a v průběhu roku k dnešnímu dni nasadili zhruba o deset procent více násadových vajec, o podobnou částku se zvýšil i dovoz. Z hlediska široké nabídky se však poptávka adekvátně nezvýšila, protože obchod s grilovaným zbožím zatím kvůli mírnému letnímu počasí zaostává za očekáváním dodavatelů.

Vysoké skoky v cenách kuřat proto nebyly možné, a tak spotřebitelé zůstali u extrémně spotřebitelsky přívětivých nákupních možností. Například čerstvá pečená kuřata stála v obchodech v průměru v červnu pouze 3,21 EUR za kilogram, což bylo o 18 centů méně než v červnu 2003, o 41 centů méně než v červnu 2002 a dokonce o 62 centů méně než v červnu 2001. totéž platí pro ceny čerstvých kuřecích řízků. V červnu 7,73 bylo naopak v maloobchodě požadováno pouze 2003 EUR, v červnu 7,92 to bylo 2002 EUR a v červnu 8,55 průměrně 2001 EUR.

Zdroj: Bonn [ZMP]