Pokles cen na trhu s vejci se zastavil

Vztah výnosů a nákladů na krmivo pro vejce v Německu

Němečtí chovatelé nosnic se v minulých týdnech a měsících museli spokojit s výrazně nižšími tržbami než před rokem. Ceny vajec klesaly zejména od dubna a na nízké úrovni se zastavily až v červnu.

V 2004. pololetí 5,62 obdrželi producenti vajec ve velkoobchodním prodeji za zboží hmotnostní třídy M celostátně v průměru 100 EUR za 7,34 vajec, což bylo zhruba o 4,10 EUR méně než ve stejném období předchozího roku. Ceny klesly z lednových XNUMX EUR na XNUMX EUR v květnu a červnu. Výrobci vajec přitom zaplatili za krmivo výrazně více než před rokem, takže se výrazně zhoršila rentabilita produkce vajec.

Podle modelových propočtů ZMP mohli chovatelé nosnic v prvním pololetí 2004 nakoupit 100 kilogramů kompletního krmiva pro nosnice za ekvivalent 23,0 netříděných vajec. To bylo o 7,8 kilogramu méně než ve stejném období předchozího roku a nejméně od roku 2000. Ceny krmiv byly v letošním roce stabilně výrazně vyšší než v předchozím roce. V období od ledna do června 100 například v oblasti Weser-Ems stálo 2004 kilogramů kompletního krmiva pro nosnice (bez DPH) v průměru 20,78 EUR. To bylo o dobrá dvě eura nebo téměř jedenáct procent více než v první polovině roku 2003.

Nabídka vajec stále roste

Podle dostupných údajů se nabídka vajec na německém trhu bude v následujících měsících dále zvyšovat: Zatímco potenciální produkce vajec v Německu byla podle propočtů ZMP od ledna do dubna o dobrá tři procenta pod úrovní předchozího roku, tato linka měla být od května opět překročena. Za období květen až září letošního roku došlo podle posledních propočtů k nárůstu o 2,6 procenta. V EU jako celku dokonce produkční potenciál převyšuje hodnoty z roku 2003, které však výrazně poklesly v důsledku vypuknutí ptačí chřipky v Nizozemsku. Od července letošního roku by však měla být hranice z roku 2002 překonána i v celé EU.

Zdroj: Bonn [ZMP]