Potravinářský průmysl významně přispívá k nabídce vzdělávacích příležitostí

Spolu s ANG (Asociace zaměstnavatelů pro jídlo a potěšení) BVE podporuje „Národní pakt pro školení a další generaci kvalifikovaných pracovníků v Německu“. Ústřední organizace německého průmyslu v tomto paktu uzavřeném mezi státem a průmyslem vyzývají firmy, aby vytvořily nová školicí místa a v případě potřeby přijaly opatření k zajištění úvodní kvalifikace pro mladé lidi. Tímto paktem se také podařilo ukončit debatu o kontroverzním učňovském poplatku.

Potravinářský průmysl si je plně vědom své společenské odpovědnosti jako poskytovatele školících pozic. V tomto směru již ve firmách existuje řada iniciativ. To odráží i nadprůměrnou míru vzdělanosti (podíl učňů mezi zaměstnanci odvádějícími sociální zabezpečení) v odvětví potravin a nápojů v odvětvovém srovnání. Z hlediska účasti na školení je potravinářský průmysl ve srovnání s ostatními ekonomickými odvětvími nadprůměrný. Tento silný závazek k odbornému vzdělávání je v neposlední řadě způsoben extrémně sobeckými důvody, protože zajištění budoucí potřeby dobře vyškolených odborníků je základním kritériem pro dlouhodobou konkurenceschopnost společností.

Přesto je důležité zintenzivnit úsilí a vytvořit více tréninkových míst, byť pouze individuálních. Podle informací Spolkového institutu pro odborné vzdělávání bude příští rok na podzim bez výukového místa více mladých lidí než v předchozím roce. Žádáme proto naše členy, aby odpovídajícím způsobem kontaktovali své společnosti.

Hlavní důvod problematické situace na trhu vzdělávání spočívá ve slabé ekonomice. Stejně tak klesající zaměstnanost a nedostatečná odborná vyspělost mnoha uchazečů je třeba v této souvislosti vnímat jako problém. V neposlední řadě musí partneři kolektivního vyjednávání vytvořit další pobídky pro učňovské vzdělávání a odstranit překážky, aby tyto obtíže překonali.

V této souvislosti nelze nezmínit, že přes napjatou situaci na trhu práce ve starých spolkových zemích se v minulosti nedařilo obsazovat volná pracovní místa v potravinářském průmyslu pro nedostatek vhodných uchazečů. Ukazuje to relace nabídka-poptávka, podle které v roce 2002 připadalo na 103,4 poptávající 100 nabídek školení (Federální institut odborného vzdělávání).

Zdroj: Bonn [bve]