Heddiw yw Diwrnod Egg y Byd!
Berlin, Hydref 12fed, 2018. Wyau wedi'u ffrio, wyau wedi'u sgramblo, wyau brecwast, wedi'u potsio, eu berwi, eu chwipio, eu ffrio, eu pobi, eu pigo, eu ewynnog - neu weithiau'n amrwd: Mae'n debyg nad oes unrhyw fwyd arall sydd mor amlbwrpas ac yn hollol “gyflawn” â yr Wy hwnnw. Felly mae'n hollol haeddu bod y bwyd bach, cryno ond eto mor gyfoethog ar "Ddiwrnod Wyau'r Byd" heddiw yw canolbwynt y sylw. Mae Diwrnod Wyau’r Byd wedi cael ei ddathlu ledled y byd ar yr ail ddydd Gwener ym mis Hydref er 1996 - eleni yfory, dydd Gwener, Hydref 12fed. Mae'r Bundesverband Deutsches Ei e. Mae V. (BDE), prif sefydliad ceidwaid dodwy Almaeneg a chynhyrchwyr wyau, yn dathlu: "I ni, mae'r ffocws ar yr wy bob dydd - ond nid yr wy yn unig, ond yn anad dim yr ieir dodwy," meddai BDE Cadeirydd Henner Schönecke. Felly mae'r BDE yn cymryd Diwrnod Wyau'r Byd fel cyfle i dynnu sylw at safonau cynhyrchu arbennig o uchel yr Almaen ac i annog defnyddwyr i roi sylw ymwybodol i darddiad yr Almaen wrth brynu wyau. "Dyma sut mae'r defnyddiwr yn prynu lles anifeiliaid," meddai Henner Schönecke. "Rydyn ni'n ffermwyr iâr dodwy o'r Almaen, gyda'n henw da gwirfoddol o fyrhau pig a'n safle uchaf mewn ffurfiau hwsmonaeth amgen, ar y brig rhyngwladol."
Bydd lles anifeiliaid a defnyddiwr yn hynod bwysig i osod ceidwaid iâr
Bydd lles anifeiliaid a defnyddiwr yn hynod bwysig i'r diwydiant. Dyna pam mae ceidwaid iâr dodwy'r Almaen wedi cymryd y cam o fyrhau pigau blaenorol yn wirfoddol ers dechrau 2017. Mae'r cam hwn yn golygu ymdrech aruthrol a her fawr - oherwydd yn gysylltiedig ag ef mae galwadau sylweddol uwch ar reoli perchnogion da byw wrth fagu cywennod a chadw ieir dodwy er mwyn osgoi pigo plu a chanibaliaeth. Yma mae'r BDE yn cynnig cymorth ymarferol penodol iawn i'w aelodau: Gydag arbenigwyr o wyddoniaeth ac ymarfer, mae'r BDE wedi datblygu rhaglen hyfforddi ar-lein sy'n darparu ffordd ddifyr ac arloesol o gyfleu'r holl wybodaeth sylfaenol sy'n angenrheidiol i osgoi pigo plu a chanibaliaeth ymysg ieir. “Mae'r teclyn e-ddysgu yn beth gwych! Mae hyn yn golygu bod pawb sy'n gorfod ymwneud â phwllets neu ieir dodwy wedi'u hyfforddi orau, ”meddai Cadeirydd BDE, Schönecke.
Mae chwe modiwl unigol yr hyfforddiant uwch yn cynnwys egwyddorion cyfreithiol yn ogystal â chanfod anhwylderau ymddygiad neu fesurau argyfwng effeithiol yn gynnar. Mae'r holl gynnwys dysgu bob amser yn cael ei ategu gan luniau clir gydag enghreifftiau ymarferol o heidiau o gywennod ac ieir dodwy. Ar ôl cwblhau'r prawf terfynol yn llwyddiannus, bydd defnyddwyr yn derbyn tystysgrif presenoldeb fel prawf o'r wybodaeth y maent wedi'i chael. Mae'r modiwl e-ddysgu nid yn unig ar gael yn Almaeneg, ond hefyd mewn Pwyleg, Rwmaneg a Bwlgaria.
Mae'r offeryn e-ddysgu ar gael yn uniongyrchol ar hafan gwefan Landakademie: www.landakademie.de. Mae mynediad yn costio 79 ewro, i aelodau BDE gwasanaeth arbennig y gymdeithas yw pris arbennig 29 ewro.
Ynglŷn â'r ZDG
Cymdeithas Ganolog Diwydiant Dofednod yr Almaen e. Mae V. (ZDG) fel sefydliad ymbarél ac ymbarél proffesiynol yn cynrychioli buddiannau diwydiant dofednod yr Almaen ar lefel ffederal a'r UE tuag at sefydliadau gwleidyddol, swyddogol a phroffesiynol, y cyhoedd a thramor. Mae'r oddeutu 8.000 o aelodau wedi'u trefnu mewn cymdeithasau ffederal a gwladwriaethol. Mae ceidwaid iâr dodwy'r Almaen yn rhan o'r Bundesverband Deutsches Ei e. V. (BDE) wedi'i drefnu.
