Mae cigyddion digidol yn mynd ar helfa truffle

Kulmbach, Medi 2018: Mae'r diwydiant cig yng nghanol ei gynnwrf mwyaf hyd yn hyn: Mae digideiddio yn cyflwyno heriau i bob cigydd - o fusnesau bach i siopau cadwyn - ond ar yr un pryd hefyd yn cynnig cyfleoedd newydd iddynt. Mae Labordy Digidol y Truffle Hunt yn helpu cigyddion i lywio eu busnes i’r dyfodol digidol.

Nid oedd y Truffle Hunt Digital Lab hyd yn oed ar ben eto pan oedd Max Beck eisoes wedi gweithredu'r awgrym cyntaf. “Eisteddais i lawr am efallai ddeg munud,” meddai’r prif gigydd 24 oed o ogledd Hesse, “a chofrestrais ein busnes mewn amrywiol gyfeiriaduron ar-lein.” Ychydig iawn o ymdrech oedd, ond roedd y canlyniadau hyd yn oed yn fwy syfrdanol: “Cafodd hynny ni ar Google -Symudodd Search i fyny ar unwaith,” meddai Max Beck.

I Jochen Bohnert, fodd bynnag, ei sianeli cyfryngau cymdeithasol sydd wedi derbyn chwa o awyr iach diolch i Labordy Digidol Truffle Hunt. “Y broblem gyda ni yn gigyddion bob amser yw nad oes gennym ni’r amser angenrheidiol ar ei gyfer,” meddai’r prif gigydd o Oberkirch yn Baden. Ond ers cymryd rhan yn y seminar tri diwrnod, mae wedi bod yn cadw calendr y gall gynllunio ei weithgareddau ar Facebook, Instagram, ac ati ymlaen llaw. “Mae hyn yn ei gwneud hi’n haws i mi integreiddio’r gwaith hwn i fywyd bob dydd.”

Yr union argymhellion penodol hyn ar gyfer eich busnes eich hun sy'n gwneud Labordy Digidol Truffle Hunt mor werthfawr i'r cyfranogwyr. Daeth tua 25 o gigyddion, ffermwyr ac entrepreneuriaid o’r diwydiant cig i Berlin ar gyfer rhifyn cyntaf y gweithdy tridiau. Trefnwyd y digwyddiad gan Sefydliad Adalbert Raps, y mae ei aelod bwrdd Frank Kühne yn pwysleisio: “Mae Labordy Digidol Truffle Hunt yn ymwneud â datblygu strategaeth ddigidol unigol ar gyfer pob cyfranogwr ar gyfer eu busnes.” Mae'r ffocws ar bynciau cyfryngau cymdeithasol, Marchnata ar-lein ac eFasnach. “Mae digidol eisoes wedi cofleidio’r fasnach gigydd yn llawn,” mae Frank Kühne yn argyhoeddedig. “Byddwn wedi gweld cigyddion nad ydynt yn newid nawr ar y farchnad ers amser maith.” Mae digideiddio nid yn unig yn dod â heriau i’r cwmnïau, ond hefyd cyfleoedd. Mae Labordy Digidol Truffle Hunt yn darparu nifer o awgrymiadau ar sut y gallwch eu defnyddio. “Nid yw ein cigyddion yn mynd adref gyda ffolder trwchus yn llawn papurau a phen troelli,” meddai Frank Kühne. “Ond maen nhw'n derbyn camau gweithredu penodol iawn, wedi'u haddasu ar gyfer eu busnes.”

Yna gellir gweithredu’r rhain heb lawer o ymdrech – ac maent eisoes wedi dod â llwyddiant mewn sawl man, fel y dywedodd Sven Giebler, un o’r siaradwyr yn Labordy Digidol Trufflejagd: “Rwyf wedi bod yn dilyn proffiliau Facebook ac Instagram ein cyfranogwyr ers y digwyddiad. ,” meddai’r arbenigwr digidol. “A gallwch weld yn glir eu bod wedi mynd ati i’w rhoi ar waith yn uniongyrchol, yn greadigol ac yn effeithlon.” Fel Katja Dallmann, er enghraifft, sy’n rhedeg siop fferm a siop gigydd gyda’i theulu yn Eußenheim, Bafaria. Mae bron i 2.500 o bobl yn dilyn ei “Elvira’s Farm Shop” ar Facebook, ond dim ond yn achlysurol y bu’n weithgar ar Instagram - tan yr helfa peli. Yno, fe gafodd hi “yr ymdrech i ymwneud mwy â’r platfform hwn,” meddai Katja Dallmann. Ers hynny, mae hi nid yn unig wedi bod mewn cysylltiad gweithredol â'i chwsmeriaid ar Facebook, mae hi hefyd yn postio'n ddiwyd ar Instagram. “Cyn hynny, nid oedd yn gwbl glir i mi sut mae hashnodau’n gweithio, sut rydych chi’n adrodd straeon ar Instagram a pha gynnwys sy’n gweithio’n dda yno,” meddai Katja Dallmann. “Ond nawr sylweddolais pa mor gyffrous yw hi i gyrraedd pobl ifanc yn benodol.”

Roedd y cyfnewid ymhlith y cyfranogwyr o leiaf yr un mor werthfawr â'r darlithoedd a'r ymarferion ymarferol dilynol. “Rydych chi'n rhwydweithio ac yn cadw mewn cysylltiad wedyn,” meddai'r prif gigydd Max Beck. Ac mae ei gydweithiwr hela tryffl, Katja Dallmann, yn ei grynhoi: “Mae bron yn anochel y byddwch chi ychydig yn ddall yn weithredol dros amser. Dyma un o'r rhesymau pam rydych chi'n dysgu llawer pan fyddwch chi'n cyfnewid syniadau gyda'ch cydweithwyr mewn digwyddiad o'r fath. Yn sicr nid dyma’r helfa tryffl olaf i mi.”

Oherwydd y galw mawr yn y perfformiad cyntaf, mae Sefydliad Adalbert Raps yn cynnig ail rifyn o'r Labordy Digidol Truffle Hunt: Rhwng Tachwedd 11eg a 13eg, bydd cigyddion arloesol, ffermwyr ac entrepreneuriaid ifanc o'r diwydiant cig yn dod at ei gilydd yn Frankfurt am Main i cyfarfod â'r Cyngor Delio â heriau a chyfleoedd digideiddio a datblygu strategaethau pendant ar gyfer eu gweithrediadau. Yn ogystal, mae Sefydliad Raps Adalbert yn gwahodd yr holl helwyr tryffls blaenorol a phartïon â diddordeb i gyfarfod ar Hydref 21 fel rhan o'r ffair fasnach flaenllaw SÜFFA yn Stuttgart. Mae rhagor o wybodaeth am y ddau ddigwyddiad ar gael ar y wefan www.trueffeljagd.org.

Ar y Adalbert-Raps Sylfaen
Wedi'i sefydlu ym 1976 gan ystâd y fferyllydd a'r diwydiannwr gweledigaethol Adalbert Raps, mae Sefydliad Kulmbacher wedi ymrwymo i brosiectau cymdeithasol ac ymchwil yn y diwydiant bwyd ers bron i 40 mlynedd. Mae Sefydliad Adalbert Raps yn bartner distaw yn RAPS GmbH & Co. KG.