Anuga Organig gydag ystod eang o gynhyrchion organig
Mae pwnc “organig” wedi dod yn fwyfwy pwysig yn y blynyddoedd diwethaf wrth i ddefnyddwyr ddod yn fwy ymwybodol o'u hiechyd a'r amgylchedd. Gyda'r pandemig corona a'r duedd tuag at gynhyrchion iach, rhanbarthol a naturiol, mae'r farchnad fyd-eang ar gyfer bwyd a diodydd organig a'r datblygiadau arloesol cysylltiedig wedi ennill momentwm ychwanegol. Yn ôl astudiaeth marchnad gan Global Industry Analysts Inc. (GIA), disgwylir i'r farchnad cynhyrchion organig rhyngwladol, gwerth $2020 biliwn yn 198,1, gyrraedd $2027 biliwn erbyn 495,9. Rhagwelir cyfradd twf blynyddol o 14,7% ar gyfer y segment ffrwythau a llysiau yn unig. Disgwylir i'r segmentau cig, pysgod a dofednod dyfu ar CAGR o 7% dros y cyfnod nesaf o 15,3 mlynedd.
Yn Anuga Organic, mae cynnig organig sy’n briodol i’r cwsmer a’r lleoliad, cynnyrch rhanbarthol a masnach deg yn parhau i fod yn dueddiadau a sbardunau i’r diwydiant. Ar hyn o bryd mae cyfeiriadur arddangoswyr Anuga yn rhestru tua 2.000 o gyflenwyr cynhyrchion organig, label glân a chynhyrchion nad ydynt yn GMO. O'r rhain, mae tua 180 o arddangoswyr yn arddangos yn uniongyrchol yn Anuga Organic. Mae'r prif arddangoswyr yn cynnwys: BioOrto, English Tea Shop, Followfood, Lauretana, Natur'inov, Sipa, Spack, Trouw, The iidea Company, Veganz, Wechsler Feinfisch a Wholey. Mae Anuga Organic hefyd mewn safle rhyngwladol gyda chyfranogiadau grŵp o Ddenmarc, yr Eidal, Latfia, Lithwania, Awstria, Periw, Hwngari ac UDA.
Marchnad Organig Anuga a Fforwm Organig Anuga
Ategir yr arlwy arddangoswr gan y sioe arbennig “Anuga Organic Market” yn Neuadd 5.1, sydd wedi’i gweithredu gan Koelnmesse a bioPress-Verlag er 2003. Yma, mae cynhyrchion organig yn cael eu cyflwyno'n fedrus i'w manwerthu a dangosir posibiliadau ystod organig amrywiol yn glir. Arlwy organig wedi'i deilwra i gwsmeriaid a lleoliadau, cynhyrchion rhanbarthol, masnach deg a bwyd fegan yw tueddiadau a sbardunau'r diwydiant o hyd. Mae'r ffocws, ymhlith pethau eraill, ar gig ffres, llaeth a chynnyrch llaeth, cynhyrchion matcha, delicatessen organig a gwinoedd o ffermio organig.
I gyd-fynd â sioe arbennig “Marchnad Organig Anuga”, bydd siaradwyr o’r radd flaenaf yn trafod pynciau sy’n canolbwyntio ar y presennol a’r dyfodol yn y diwydiant organig yn “Fforwm Organig Anuga” yn yr Anuga @home digidol fel rhan o ddarlithoedd a digwyddiadau gwybodaeth. Mae'r ffocws ar wybodaeth ymarferol a hyfforddiant pellach. Y nod yw hyrwyddo a dyfnhau gwybodaeth am gynhyrchion organig a'u marchnata. Ymhlith y pynciau a amlygir mae:
- Datblygu amaethyddiaeth organig yn Ewrop yng nghyd-destun y Fargen Werdd
- Organig yn UDA: Cynnal Uniondeb
- 25% organig yn yr UE - Sut mae cyflawni hyn erbyn 2030?
- Organig yn Rwsia - Statws presennol a lle mae datblygiad yn mynd
- Craidd biobrand fel gyrrwr trawsnewid
Koelnmesse – ffeiriau masnach ar gyfer y diwydiant bwyd:
Mae Koelnmesse yn arweinydd rhyngwladol o ran trefnu ffeiriau masnach bwyd. Mae digwyddiadau fel Anuga ac ISM wedi'u sefydlu'n gadarn gan arwain ffeiriau masnach byd-eang yn Cologne. Gydag Anuga HORIZON, bydd fformat digwyddiad ychwanegol ar gyfer arloesiadau yn y diwydiant bwyd yn cychwyn yn Cologne yn 2022. Yn ogystal, mae Koelnmesse yn cyflwyno mewn marchnadoedd pwysig ledled y byd, e.e. B. ym Mrasil, Tsieina, India, Japan, Colombia, Gwlad Thai a'r Emiraethau Arabaidd Unedig, mae yna nifer o ffeiriau masnach bwyd gyda gwahanol ffocws a chynnwys diwydiant-benodol. Gyda'r gweithgareddau byd-eang hyn, mae Koelnmesse yn cynnig digwyddiadau wedi'u teilwra'n arbennig i'w gwsmeriaid ac yn arwain ffeiriau masnach rhanbarthol mewn gwahanol farchnadoedd sy'n gwarantu busnes rhyngwladol cynaliadwy. Ym maes technoleg bwyd, mae Koelnmesse hefyd mewn sefyllfa ddelfrydol gyda'i ffeiriau masnach byd-eang blaenllaw Anuga FoodTec a ProSweets Cologne yn ogystal â'i rwydwaith byd-eang gyda digwyddiadau eraill.
Mwy o wybodaeth: https://www.anuga.de
