Mae wyau yn prynu yn y siop groser yn bennaf

Mae cyfran y marchnatwyr uniongyrchol yn gostwng

Mae'r mwyafrif o wyau yn cael eu prynu gan ddefnyddwyr yr Almaen mewn manwerthwyr bwyd; Yn 2003, daeth y gwahanol siopau â hi at 72 y cant neu 5,2 biliwn o eitemau. Roedd gostyngwyr yn cyfrif am 62 y cant da o hyn; Dioddefodd Aldi golledion sylweddol yn ystod y flwyddyn. Rhagorwyd ar y pryniannau wyau yn Aldi gyda chyfran o 30,8 y cant am y tro cyntaf yn 2003 gan y gostyngwyr eraill gyda 31,6 y cant. Mewn archfarchnadoedd, roedd 27,6 y cant yn prynu wyau, mewn manwerthu bwyd traddodiadol ac archfarchnadoedd ddeg y cant arall.

Roedd y sianeli gwerthu sy'n canolbwyntio ar ddefnyddwyr yn dal i gael eu defnyddio gan 28 y cant o ddefnyddwyr y llynedd. Mae hyn yn golygu bod marchnadoedd wythnosol, gwerthiannau cartref a gwerthiannau uniongyrchol cynhyrchwyr-defnyddwyr yn dal i chwarae rhan bwysig, ond yn y tymor hir mae'r grŵp hwn yn colli cyfran o'r farchnad i'r sector manwerthu bwyd.

Uchafbwyntiau tymhorol ddim yn amlwg iawn

Yn ôl canlyniadau panel cartrefi GfK a gomisiynwyd gan y ZMP/CMA, daeth cyfanswm o 2003 biliwn o wyau i’r fasged siopa yn 7,22. Arhosodd defnydd aelwydydd heb uchafbwynt tymhorol amlwg y llynedd. Yn draddodiadol, prynodd dinasyddion yr Almaen y rhan fwyaf o'u hwyau ym mis Ebrill, sef mis y Pasg. Bu cynnydd bychan hefyd ym mis Rhagfyr, ond roedd y cynnydd yn gyfyngedig yn 2003 oherwydd rhesymau cyflenwad a phris. Nid yw'n bosibl cymharu â'r flwyddyn flaenorol oherwydd newid i'r panel.

Ffynhonnell: Bonn [ZMP]