Mwy o ddiogelwch defnyddwyr trwy'r Cod Bwyd a Bwyd Anifeiliaid

Ysgrifennydd Gwladol Müller yn Niwrnod Cyfraith Bwyd yr Almaen

Mae'r cod bwyd a bwyd anifeiliaid newydd yn dod â mwy o ddiogelwch i ddefnyddwyr. Mae'n tanlinellu pwysigrwydd amddiffyn defnyddwyr ataliol, yn creu mwy o dryloywder ac yn hwyluso gwybodaeth i ddefnyddwyr a busnesau. Rydym yn dwyn ynghyd nifer o ddeddfau unigol mewn un corff o gyfraith, gan greu mwy o eglurder a thrwy hynny hefyd gyfrannu at leihau biwrocratiaeth, "meddai Alexander Müller, Ysgrifennydd Gwladol yn y Weinyddiaeth Defnyddwyr Ffederal, heddiw yn 17eg Diwrnod Cyfraith Bwyd yr Almaen yn Wiesbaden.

Mae'r gyfraith yn cyfateb i strategaeth newydd yr UE a luniwyd yn y Papur Gwyn ar ddiogelwch bwyd. Yn ôl Müller, mae'n seiliedig ar egwyddor cysyniad unffurf sy'n cwmpasu'r gadwyn fwyd gyfan. Mae'r ailgyfeirio sylfaenol hwn o bolisi diogelwch bwyd yr UE yn gweld bwyd anifeiliaid fel rhan o'r gadwyn fwyd. Dyna pam mae'r UE hefyd yn rhagdybio ardal reoleiddio unffurf ar gyfer bwyd a bwyd anifeiliaid. "Gyda'n drafft ar gyfer y Cod Bwyd a Bwyd Anifeiliaid, rydym hefyd yn angori'r ddealltwriaeth gynhwysfawr hon o ddiogelwch bwyd yng nghyfraith yr Almaen," meddai'r Ysgrifennydd Gwladol.

Er wies darauf hin, dass die Verantwortung für sichere Lebens- und Futtermittel zuerst bei der Wirtschaft liege. Die Unternehmen müssten dafür sorgen, dass die von ihnen gelieferten Lebens- und Futtermittel sicher seien. Die durch die EU-Basisverordnung festgelegten und im Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch national übertragenen einheitlichen Standards bei der Sicherheit von Lebens- und Futtermitteln gäben dafür transparente Regeln.

"Die mit dem neuen Gesetzbuch weiter verbesserte Krisenprävention schützt Verbraucherinnen und Verbraucher vor gesundheitlichen Schäden. Sie dient aber auch dem Schutz der Wirtschaft", so Müller. Denn Verbrauchervertrauen sei für die gesamte Lebensmittel- und Futtermittelwirtschaft mit das wichtigste Produktionskapital.

Quelle: Wiesbaden [ bmvel ]