Künast: Carreg filltir ar gyfer mwy o ddiogelwch bwyd
Cyfraith ar gyfer ad-drefnu cyfraith bwyd a bwyd anifeiliaid wedi'i chyflwyno
Disgrifiodd y Gweinidog Defnyddwyr Ffederal Renate Künast y gyfraith ddrafft a basiwyd gan y Cabinet Ffederal ar Fai 19, 2004 i ad-drefnu cyfraith bwyd a bwyd anifeiliaid fel "carreg filltir ar y ffordd i fwy o ddiogelwch bwyd". Hyd yn hyn, mae 11 deddf wedi'u cyfuno i mewn i un gyfraith sy'n rheoleiddio cyfraith bwyd a bwyd anifeiliaid. Bydd hyn yn arwain at newid paradeim mewn polisi bwyd. Am y tro cyntaf, byddai porthiant yn cael ei ddeall fel y cyswllt cyntaf yn y gadwyn cynhyrchu bwyd a'i gynnwys yn gyson ynddo. Am y rheswm hwn, bydd diogelwch bwyd a bwyd anifeiliaid yn cael ei reoleiddio mewn deddf â safonau unffurf yn y dyfodol. "Mae diogelwch bwyd yn anwahanadwy. Diogelwch o'r cae ac yn sefydlog i blât y defnyddiwr - mae'r ddealltwriaeth gynhwysfawr hon o ddiogelwch bwyd yn sail i'r gyfraith ddrafft," meddai Künast.Mae'r llywodraeth ffederal wedi dod i gasgliadau clir o sgandalau bwyd yr ychydig flynyddoedd diwethaf: "Mae amddiffyn defnyddwyr ataliol wedi dod yn bwysig iawn ar gyfer gweithredu gan y llywodraeth. Ac i ni mae ganddo flaenoriaeth dros fuddiannau economaidd tymor byr," meddai'r gweinidog. Dyna pam mae amddiffyn iechyd ataliol defnyddwyr yn nod hanfodol yn y gyfraith.
Mae'r cyfuniad o'r holl reoliadau bwyd a bwyd anifeiliaid mewn cyfraith unffurf yn ei gwneud hi'n haws darparu gwybodaeth i ddefnyddwyr ac yn creu mwy o dryloywder i holl gyfranogwyr y farchnad, meddai Künast. Dylai'r gyfraith hefyd ymestyn yr amddiffyniad rhag twyll sydd eisoes yn berthnasol mewn cyfraith bwyd a bwyd anifeiliaid i nwyddau defnyddwyr. Mae'r gyfraith ddrafft yn darparu ar gyfer awdurdodiad cyfatebol. Mae hefyd yn gwneud cyfraniad pendant iawn at symleiddio'r gyfraith a lleihau biwrocratiaeth. Byddai'r gyfraith hon yn diddymu deg deddf unigol, gan gynnwys cymynroddion hanesyddol megis Deddf Plwm-Sinc 1887 neu Ddeddf Cynhyrchion Tanio Ffosfforws 1903.
Darllenwch y drafft o'r newydd [LFGBs] fel ffeil PDF.
Ffynhonnell: Berlin [bmvel]
