Cynyddodd cynhyrchu cig yn sylweddol yn chwarter cyntaf 2004

Yn chwarter cyntaf 2004, cynhyrchwyd bron i 1,7 miliwn tunnell o gig yn fasnachol yn yr Almaen, gan gynnwys 250 200 tunnell o gig dofednod. Mae hynny'n gynnydd o 6,3% dros chwarter cyntaf 2003.

Fel y mae'r Swyddfa Ystadegol Ffederal hefyd yn ei adrodd, roedd cynhyrchu cig o ladd masnachol (ac eithrio dofednod) yn gyfanswm o 2004 miliwn o dunelli da yn chwarter cyntaf 1,4, gan gynnwys 1,1 miliwn tunnell o borc a 0,3 miliwn tunnell o gig eidion (ac eithrio cig llo). Cynyddodd cyfanswm y lladd o ladd masnachol 2003 tunnell neu 78% o'i gymharu â chwarter cyntaf 300; Cynyddodd cynhyrchiant porc 5,8 tunnell, neu 55%, a chynhyrchu cig eidion 100 tunnell, neu 5,3%.

Mae’r cynnydd mewn cynhyrchu cig eidion yn bennaf oherwydd y cynnydd sylweddol mewn lladd buchod yn ogystal ag ychen a theirw: lladdwyd 11,9% yn fwy o wartheg a 5,2% yn fwy o ychen a theirw. Gwelwyd y cynnydd mewn lladd buchod ym mhob mis o'r chwarter. Fodd bynnag, dim ond ym mis Chwefror a mis Mawrth y cynyddodd nifer yr ychen, teirw a heffrod a laddwyd. Ym mis Mawrth, o'i gymharu â'r un mis y llynedd, cynyddodd lladd teirw 22,6%, lladd heffrod 13,0% a lladd ychen 11,6%. Mae lloi wedi cael eu lladd yn sylweddol amlach ers mis Chwefror: cynnydd o 13,9% ym mis Chwefror a chynnydd o 26,8% ym mis Mawrth o gymharu â’r un mis y flwyddyn flaenorol. Yn gyffredinol, mae hyn yn dangos gostyngiad pellach yn nifer y gwartheg.

Cynyddodd cynhyrchiad cig dofednod 2004% i 9,3 o dunelli yn chwarter cyntaf 250 o'i gymharu â'r un cyfnod y llynedd, gan gyfrif am 200% o gyfanswm cynhyrchu cig masnachol. Yn yr un chwarter y llynedd roedd yn 15,0%. Mae hyn yn cynnwys 14,6 tunnell o gig brwyliaid ifanc, 135 tunnell o gig hwyaid a 000 tunnell o gig twrci. O'i gymharu â chwarter cyntaf 11, cynyddodd cynhyrchu cig brwyliaid ifanc 000% neu 95 o dunelli, cig hwyaid 000% neu 2003 tunnell a chynhyrchiad cig twrci 12,9% neu 15 tunnell.

Lladd masnachol yn chwarter 1af 2004

[canlyniadau rhagarweiniol]

rhywogaethau	Einheit	1ydd chwarter 2004	Newid o gymharu â'r flwyddyn flaenorol mewn %
Gwartheg (heb loi)	1000 o anifeiliaid	943,2	+7,6
ac o'r rhain:
Ychen a theirw	1000 o anifeiliaid	403,6	+5,2
	1000 t	146,5	+6,2
gwartheg	1000 o anifeiliaid	406,0	+11,9
	1000 t	124,0	+11,0
heffrod	1000 o anifeiliaid	133,4	+2,6
	1000 t	38,3	+2,0
lloi	1000 o anifeiliaid	85,1	+14,2
	1000 t	10,3	+15,4
moch	1000 o anifeiliaid	11 656,7	+5,7
	1000 t	1 092,9	+5,3
Defaid	1000 o anifeiliaid	214,0	+7,1
	1000 t	4,7	+7,5
geifr	1000 o anifeiliaid	1,9	-7,8
ceffylau	1000 o anifeiliaid	2,7	-1,7
Geifr a cheffylau	1000 t	0,7	-2,0
zusammen	1000 t	1 417,4	+5,8
dofednod1)	1000 t	250,2	+9,3
gan gynnwys:
frwyliaid ifanc	1000 t	134,7	+ 12,9
hwyaid	1000 t	11,3	+ 10,6
Tyrcwn gan gynnwys ieir gini	1000 t	94,6	+ 4,0
ar y cyfan	1000 t	1667,6	+ 6,3

1) Cynhyrchu mewn lladd-dai dofednod sydd â chynhwysedd lladd o leiaf 2 o anifeiliaid y mis.

Ffynhonnell: Wiesbaden [destatis]