Tueddiadau cyfredol y farchnad ZMP
Gwartheg a chig
Yn ail wythnos mis Awst, roedd y fasnach cig eidion yn y marchnadoedd cyfanwerthu ychydig yn dawelach nag yn yr wythnos flaenorol. Prin y newidiodd y prisiau ar gyfer haneri cig eidion a dim ond yr eitemau rhost byr gorau oedd â galw cyson. Roedd cyflenwad byr o fuchod lladd, roedd teirw ifanc ar werth yn rhanbarthol ychydig yn fwy nag yn yr wythnos flaenorol; Fodd bynnag, ni newidiodd unrhyw beth yn y prisiau talu ar gyfer gwartheg lladd benywaidd neu wrywaidd. Yn ôl trosolwg rhagarweiniol, daeth teirw ifanc yn nosbarth masnach cig R3 â chyfartaledd wythnosol o 2,58 ewro y cilogram o bwysau lladd. Arhosodd y prisiau ar gyfer gwartheg lladd yn y dosbarth O3 ar 2,07 ewro y pwysau lladd cilogram. Wrth allforio i wledydd cyfagos, mae cig eidion rhost o deirw ifanc a nwyddau wedi'u prosesu ychydig yn haws i'w marchnata. Arhosodd y prisiau ar lefel yr wythnos flaenorol yn bennaf, dim ond galwadau rhannol ychydig yn fwy llym y gellid eu gorfodi. Os na fydd y galw am gig eidion yn derbyn unrhyw ysgogiadau yn ystod yr wythnos i ddod, dylai'r prisiau ar gyfer teirw ifanc aros yn ddigyfnewid ar y gorau. Disgwylir i'r prisiau ar gyfer gwartheg i'w lladd aros yn sefydlog. Gellid marchnata cig llo yn gyson ar farchnad gyfanwerthu Hamburg, tra bod busnes ar farchnad gyfanwerthu Berlin yn eithaf tawel. Prin y newidiodd y prisiau o gymharu â'r wythnos flaenorol. Ar y farchnad lloi lladd, roedd y cyflenwad a'r galw yn gytbwys i raddau helaeth. Ar ôl y gostyngiadau bach mewn prisiau yr wythnos diwethaf, daliodd y prisiau eu tir. Roedd y galw am loi fferm yn wannach ac roedd y prisiau'n tueddu i ostwng.
Yn achos porc, go brin bod y sefyllfa mewn marchnadoedd cyfanwerthu wedi newid o gymharu â'r wythnos flaenorol. Roedd prisiau ham yn parhau i fod dan bwysau, ond roedd yr ysgwyddau a'r golwythion yn cael eu masnachu ar sail prisiau sefydlog. Roedd y prisiau ar gyfer moch i'w lladd yn tueddu i fod yn gadarnach tua diwedd ail wythnos Awst; Roedd yn hawdd dod o hyd i brynwyr am y cyflenwad prin o foch lladd. Daeth moch yn nosbarth masnach cig E â chyfartaledd wythnosol o 1,55 ewro y cilogram o bwysau lladd. - Ni ddylai cyflenwad moch lladd wthio yn ystod yr wythnos i ddod ac felly bydd y prisiau o leiaf yn aros ar yr un lefel fel bod prisiau'r perchyll wedi dal eu pennau eu hunain ar y cyfan.
Wyau a dofednod
Mae'r sefyllfa ar y farchnad wyau yn parhau i fod yn wan. Mae'r cyflenwad yn rhy fawr ar gyfer y galw tawel, yn enwedig gyda'r dosbarthiadau pwysau L ac M mae yna gordyfiant. Er gwaethaf y lefel isel iawn eisoes, mae prisiau wedi parhau i ostwng. - Ar hyn o bryd nid oes unrhyw wargedion ar y farchnad ddofednod, ac mewn rhai achosion mae'r prisiau ar gyfer eitemau wedi'u grilio wedi'u codi. Yn ystod tymor y barbeciw, prynir toriadau ffres o fron cyw iâr a thwrci yn bennaf.
llaeth a chynhyrchion llaeth
Mae danfoniadau llaeth yn dal i fod yn is na lefel y flwyddyn flaenorol ac yn parhau i ostwng. Mae gwerthiant llaeth yfed a chynhyrchion llaeth ffres wedi codi'n sydyn yn nhymheredd poeth yr ychydig ddyddiau diwethaf. Mae'r galw ar farchnad fenyn yr Almaen yn dawel. Nid yw'r prisiau wedi newid ar gyfer menyn wedi'i becynnu na menyn bloc. Yn y gogledd, lle mae'r gwyliau eisoes yn dod i ben, mae'n debygol y bydd galw am fwy o fenyn wedi'i becynnu eto yn ystod yr wythnosau nesaf. Mae'r sefyllfa ar y farchnad gaws yn sefydlog ac, er gwaethaf gwyliau'r haf, mae galw mawr am gaws lled-galed o hyd. Pe bai dim ond digon o gyflenwad, roedd yn bosibl gwthio cynnydd bach mewn prisiau yn ystod yr wythnos ddiwethaf. Mae'r sefyllfa ar y farchnad ar gyfer powdr llaeth sgim yn dawel. Mae prisiau sefydlog yn dal i gael eu cyflawni, gan mai dim ond cyflenwad bach sy'n gwrthbwyso'r galw tawel.
Grawn a bwyd anifeiliaid
Hyd yn hyn mae'r tywydd canol haf wedi ffafrio cwrs y cynhaeaf grawn ym mhobman. I'r de o Rhein / Prif Linell, mae rhan fawr o'r cynhaeaf bellach wedi'i dwyn i mewn yn sych; ymhellach i'r gogledd, mae'r cynaeafwyr cyfuno yn dal i fod ar waith yn bennaf yn y caeau gwenith. Mae'r pwysau gwerthu yn cael ei raddio'n rhyfeddol o gymedrol. Mae'r cyflenwad gwenith wedi'i ddatblygu'n dda yn y rhanbarthau lle mae'r cynhaeaf bellach wedi datblygu'n dda neu wedi dod i ben. Mae'r melinau'n stocio deunyddiau crai newydd yn gyflym oherwydd bod ganddyn nhw ddigon o gyflenwadau o hyd ac eisiau aros i'r prisiau barhau i ostwng. Fodd bynnag, go brin bod y cynhyrchwyr yn cynnig gwenith A ac E ar hyn o bryd beth bynnag ac maen nhw'n ei storio dros dro am y tro. O ran rhyg, mae cyfran uchel o gynhyrchion bara. Er gwaethaf yr ansicrwydd o ran prisiau, mae'r cynhyrchwyr yn marchnata'n gyflym, gan mai rhyg sy'n cael y siawns leiaf o adfer pris yn y tymor canolig. Mae'r cynhaeaf haidd gaeaf wedi'i gwblhau ledled y wlad i raddau helaeth; Nawr mae'r ffermwyr yn dal i chwilio am brynwyr ar gyfer y nifer fawr o nwyddau. Mewn busnes o ddydd i ddydd, mae'r prisiau ar gyfer haidd porthiant yn gostwng, tra bod llawer ar gyfer dyddiadau dosbarthu diweddarach yn cael eu prisio rhywfaint yn gadarnach. Mae'r cynhaeaf triticale yn helaeth. Mae yna hefyd gyflenwad digonol o haidd bragu, y mae cryn dipyn yn llai o nwyddau o dan gontract nag mewn blynyddoedd blaenorol. Mae'r pwysau prisiau'n parhau, yn enwedig gan y dylai haidd bragu yn y gaeaf hefyd ddod â chanlyniad cynhaeaf da. Mae'r prisiau ar gyfer had rêp cynhaeaf newydd wedi gostwng eto o'i gymharu â'r wythnos flaenorol. Ar hyn o bryd mae diddordeb y melinau olew i'w prynu wedi'i ganoli'n bennaf ar ddyddiadau'r hydref. Ar gyfer y mwyafrif o borthiant cyfansawdd, gostyngodd prisiau ar ddechrau'r mis er gwaethaf yr oedi cyn cynaeafu grawn ac mae'n debyg y byddant yn parhau i wneud hynny yn ystod yr wythnosau nesaf. Mae'r galw yn y marchnadoedd prydau olew yn gostwng; cododd y prisiau ar gyfer pryd ffa soia ychydig ac yn ddiweddar dangosodd y prisiau ar gyfer pryd rêp duedd ar i lawr.
tatws
Daeth y tymor tatws cynnar i ben yn ail wythnos mis Awst a daeth i ben gyda'r lefel prisiau isaf ers dros ddeng mlynedd: mae 6,19 ewro fesul decitonne yn cynnig dechrau gwan i fusnes dechrau'r hydref. Ar hyn o bryd mae'r gweithfeydd prosesu wedi'u gorchuddio'n ddigonol â deunyddiau crai contract, fel mai prin y gellir gwerthu nwyddau am ddim yno. Prin y gall y prisiau ddal eu lefel flaenorol.
Ffynhonnell: Bonn [ZMP]
