Garanteret ømhed og sikkerhed med en rund smag: Den nye Zartin Gourmet CA Van Hees
Med den nye Zartin Gourmet CA og Zartin Gourmet CA væske, tilbyder Van Hees GmbH (Walluf) nu den næste generation af sit afprøvede Zartin-sortiment. Det sikrer ikke kun optimal ømhed og smag, men yder også et afgørende bidrag til fødevaresikkerheden. Derudover er Zartin Gourmet CA fri for bordsalt, smagsstoffer, smagsforstærkere og allergener, der skal deklareres.
Zartin Gourmet CA er en dryssende krydderurter baseret på citrat, acetat og en kombination af udvalgte krydderier, som er ideel til forbehandling af paneret, marineret og krydret kødpræparat. Zartin Gourmet CA væske er en flydende krydderi baseret på Zartin Gourmet CA. Det kan kombineres perfekt med marinader og grillkrydderier fra Vantasia-linjen.
Zartin Gourmet CA forbedrer ømheden af kødet og hæmmer væksten af mikroorganismer gennem kombinationen af specielle aktive ingredienser. De to nye kvalitetsadditiver yder således et væsentligt bidrag til fødevaresikkerheden. De reducerer også stegetab betydeligt.
Håndtering er meget let: Bland kødet med Zartin Gourmet CA eller Zartin Gourmet CA væske og lad det hvile natten over. Bland derefter med det ønskede grillkrydderi eller marinade. Resultatet er ømme, saftige kødprodukter med den bedste smag.
Kilde og yderligere oplysninger: http://www.van-hees.com/
