"Fair & Good": ALDI indgår samarbejde med dyrevelfærdspioneren NEULAND og FAIRFARM
Essen/Mülheim ad Ruhr (18.07.2018). Virksomhedsgrupperne ALDI Nord og ALDI SÜD vil fremover tilbyde forskellige friske svinekødsprodukter fra standardudbyderne "NEULAND" og "FAIRFARM" under mærket "Fair & Gut". Virksomhederne forfølger således konsekvent deres mål om at fremme forbedrede husdyrholdsforhold og skabe mere gennemsigtighed for kunderne.
Under paraplyen af eget dyrevelfærdsmærke "Fair & Gut", der blev lanceret i januar med seks friske fjerkræprodukter, ALDI Nord og ALDI SÜD sælger i alt otte friske svinekødsprodukter fra den 27. august 2018 i udvalgte afdelinger i Nordrhein-Westfalen, Hamborg, Niedersachsen, Slesvig-Holsten og Mecklenburg-Vorpommern. Under eget varemærke tilbyder de så hakket svinekød, svinemørbrad, minutbøffer, ribeye-skåret svinebøf, skinkegulasch, kød i skiver, skinkeschnitzel og nakkebøffer.
”Vi kan kun forbedre vilkårene i husdyrhold bæredygtigt og på tværs, hvis vi går denne vej sammen med vores landmænd og laver grundarbejde. Altid med det formål at tilbyde vores kunder et passende udvalg af dyrevenlige produkter i alle brancher," forklarer Rayk Mende, administrerende direktør for Corporate Responsibility hos ALDI Nord. "De mængder, der kræves til virksomhedsgrupper som ALDI SÜD og ALDI Nord er en stor udfordring for vores partnere og kan kun opnås gennem et langsigtet og tillidsfuldt samarbejde," tilføjer Philipp Skorning, Group Buying Director og ansvarlig for kvalitetsstyring og virksomhedsansvar. hos ALDI SÜD. Martin Steinmann, mangeårig NEULAND-landmand og bestyrelsesmedlem i NEULAND-producentsammenslutningen, forklarer: "NEULAND har i 30 år stået for et mere dyrevenligt landbrug i landbrugsstrukturer. Vi vil gerne tilbyde vores høje standard til en anden gruppe købere.”
kriterier og tilgængelighed
Med samarbejdet mellem NEULAND og ALDI har det for første gang været muligt at sælge produkterne af dyrevelfærdsmærket, som har været etableret i næsten 30 år, hos en tysk discounter. NEULAND kvalitetskødprogrammet har altid stillet høje krav til dyre- og miljøbeskyttelse og supplerer de grundlæggende "fair & good" kriterier med yderligere.
Svinekødsprodukterne er mærket med NEULAND-logoet og opfylder blandt andet følgende kriterier:
- dobbelt så meget plads som loven kræver
- Halm som ekstra foder og aktivitetsmateriale
- Opdeling af staldene i forskellige funktionsområder
- Adgang til frisk luft og dagslys via stalde med motion
- Ingen brug af genmodificeret foder - kun husdyrfoder eller fra naboregioner
- Produktion på små landbrug med traditionel struktur
- korte transportveje til slagterier
Produkterne fra standardejeren "FAIRFARM" bærer FAIRFARM-logoet og opfylder blandt andet følgende kriterier:
- dobbelt så meget plads som loven kræver
- Halm som ekstra foder og aktivitetsmateriale
- Opdeling af staldene i forskellige funktionsområder
- Adgang til frisk luft og dagslys via åben stald
- ingen brug af genetisk modificeret foder under opfedningen
ALDIs eget mærke "Fair & Gut"
Hos ALDI står "Fair & Gut" for "fair trade" og "well treated". Produkterne spænder mellem kød fra konventionelt husdyrhold og økologisk kød med de gældende specifikationer fra EU's økologiske segl, både hvad angår prisniveau og de kriterier, der skal opfyldes. Samtidig understøtter det nye mærke og de langsigtede forsyningskontrakter, der er indgået for det, de landmænd, der får ekstraomkostninger, for eksempel til nye eller større stalde og ekstra motionsarealer samt GMO-frit foder. Inkluderingen af yderligere produkter i sortimentet af ALDI North og ALDI SÜD undersøges for fremtiden.
Mere om ALDIs engagement i dyrevelfærd kan findes på de respektive virksomheds hjemmesider Aldi nord og ALDI SYD opsummeret. Du kan finde ud af mere om mærket "Fair & Gut" her: fairundgut.aldi.de
Billede: ©ALDI SYD
Kilde: ALDI SYD
