SÜFFA: Friske ideer, innovationer, inspirationer (20 til 22, oktober 2018)
Vigtigt industrimøde og vidensudveksling: Handelsmesse for kødindustrien med omfattende produktudstilling og informativ støtteprogram
Det er en af de bedste begivenheder i kødindustrien: Stuttgart SÜFFA betragtes som et must for slagtere og slagtere i Tyskland og nabolandene. "Det ledige rum er næsten fuldt booket," siger Andreas Wiesinger, bestyrelsesmedlem i Messe Stuttgart. "Det konsekvent gode svar viser, at vi stadig er på rette spor med vores messeconcept." Fra 20. til 22. I oktober byder den populære messe for slagteri og mellemstore industri igen en bred vifte af produkter, der dækker alle områder fra produktion til salg til slutbrugeren. Udover et omfattende produktprogram kan besøgende forvente et informativt supportprogram. På årets udgave af SÜFFA forventer arrangørerne nogle 240-udstillere og 8.800-besøgende.
Åbningstider lørdag forlænget
Ved stor efterspørgsel, udstillingen publikum rækkefølgen af dage SÜFFA blev ændret sidste år - med stor succes: udstillere og besøgende både hilste starten af begivenheden på lørdag og tog den første eftermiddag i weekenden for udveksling, køb og information. Dette positive ekko tages nu i betragtning ved at udvide åbningstiderne fra 13 til 20 klokken. På søndag og mandag er SÜFFA åben som sædvanlig fra 10 til 18 klokken.
Ved stor efterspørgsel, udstillingen publikum rækkefølgen af dage SÜFFA blev ændret sidste år - med stor succes: udstillere og besøgende både hilste starten af begivenheden på lørdag og tog den første eftermiddag i weekenden for udveksling, køb og information. Dette positive ekko tages nu i betragtning ved at udvide åbningstiderne fra 13 til 20 klokken. På søndag og mandag er SÜFFA åben som sædvanlig fra 10 til 18 klokken.
Trend emner i visningen
Selvfølgelig har SÜFFA 2018 igen rigelig plads til aktuelle trendemner: "SÜFFA er traditionelt mere end blot et produktprogram," siger projektleder Sophie Stähle. "Derfor vil vi gerne fokusere på særlige emneområder igen i år." Dette gælder især for det nu uundværlige i mange virksomheder uden for lokaler. Blandt andet giver "Snackeria" (Hall 9) inspiration. Den BBQ + Foodtruck specialudstilling med rådgivning, udendørs grill viser i Rothaus Park
og smag på. Inden for fagområdet delikatesser besøgende til messen kan, i mellemtiden, de mange forskellige muligheder, som dette lukrative ekstra forretning (Hall 7). Et indblik i produktionen af kød ost til sidst modtage besøg "live" i glasset pølse køkken, som har vist sig at være en rigtig magnet i det foregående år (Hall 9).
Selvfølgelig har SÜFFA 2018 igen rigelig plads til aktuelle trendemner: "SÜFFA er traditionelt mere end blot et produktprogram," siger projektleder Sophie Stähle. "Derfor vil vi gerne fokusere på særlige emneområder igen i år." Dette gælder især for det nu uundværlige i mange virksomheder uden for lokaler. Blandt andet giver "Snackeria" (Hall 9) inspiration. Den BBQ + Foodtruck specialudstilling med rådgivning, udendørs grill viser i Rothaus Park
og smag på. Inden for fagområdet delikatesser besøgende til messen kan, i mellemtiden, de mange forskellige muligheder, som dette lukrative ekstra forretning (Hall 7). Et indblik i produktionen af kød ost til sidst modtage besøg "live" i glasset pølse køkken, som har vist sig at være en rigtig magnet i det foregående år (Hall 9).
Landsholdet introducerer sig selv
Ud over de ivrigt forventede SÜFFA-konkurrencer og tildelingen af SÜFFA-innovationsprisen er scenen for trends og nye ting en vigtig hjørnesten i det støtteprogram (Hall 7). I gratis specialpræsentationer giver eksperter værdifulde tip og taler om databeskyttelse, automater eller marketingkoncepter. Derudover er der en særlig begivenhed, der kommer: det nystiftede slagterhold præsenterer sig for sit publikum. De "ekstraordinære, engagerede unge talenter fra slagterhandelen" - ifølge Gero Jentzsch, pressetalsmand for den tyske slagterforening - "er de nye og sympatiske ambassadører for vores profession. De kan inspirere unge til at træne i slagterbranchen, fordi de viser, hvad der kan opnås i vores profession. "
Ud over de ivrigt forventede SÜFFA-konkurrencer og tildelingen af SÜFFA-innovationsprisen er scenen for trends og nye ting en vigtig hjørnesten i det støtteprogram (Hall 7). I gratis specialpræsentationer giver eksperter værdifulde tip og taler om databeskyttelse, automater eller marketingkoncepter. Derudover er der en særlig begivenhed, der kommer: det nystiftede slagterhold præsenterer sig for sit publikum. De "ekstraordinære, engagerede unge talenter fra slagterhandelen" - ifølge Gero Jentzsch, pressetalsmand for den tyske slagterforening - "er de nye og sympatiske ambassadører for vores profession. De kan inspirere unge til at træne i slagterbranchen, fordi de viser, hvad der kan opnås i vores profession. "
Dag Metzger Kvinder
Solid byggesten i enhver SÜFFA er også den dag, hvor slagter kvinder (mandag oktober 22.): Chef, dygtige ekspedienter og praktikanter vil finde en skræddersyet helt til kvindelige branchefolk tilbyde. En stor del af fokus er på den tiltalende præsentation af produkter - Plattenlegekurs, grøntsagskværn eller sandwichværksted henvender sig til den kreative side af deltagerne. I krydderi- eller ost-seminaret er der dog især behov for en fin næse.
Solid byggesten i enhver SÜFFA er også den dag, hvor slagter kvinder (mandag oktober 22.): Chef, dygtige ekspedienter og praktikanter vil finde en skræddersyet helt til kvindelige branchefolk tilbyde. En stor del af fokus er på den tiltalende præsentation af produkter - Plattenlegekurs, grøntsagskværn eller sandwichværksted henvender sig til den kreative side af deltagerne. I krydderi- eller ost-seminaret er der dog især behov for en fin næse.
Sufa med hele familien
Tradition og innovation går hånd i hånd i kødindustrien. Således er en stor del af kødforarbejdningsvirksomhederne og slagtere stadig familiedrevet. For at tillade et besøg på messen, der er ikke kedeligt selv de små besøgende, der SÜFFA tilbyder en farverig børneprogram (Hall 7): Mens mor og far er "forretningsrejse", er skuddene lov til at spille, tinker, tumle - og selv de " Traktor kørekort "gøre!
Tradition og innovation går hånd i hånd i kødindustrien. Således er en stor del af kødforarbejdningsvirksomhederne og slagtere stadig familiedrevet. For at tillade et besøg på messen, der er ikke kedeligt selv de små besøgende, der SÜFFA tilbyder en farverig børneprogram (Hall 7): Mens mor og far er "forretningsrejse", er skuddene lov til at spille, tinker, tumle - og selv de " Traktor kørekort "gøre!
Key data SÜFFA 2018
Mødested: Messe Stuttgart, Hal 7 og 9 Hall
Dato: 20. - 22. oktober 2018
Timer: Lørdag 13: 00 - 20: 00 pm, søndag og mandag 10: 00 - 18: 00 pm
Dagsbillet: Online pre-sale 22 Euro, kontanter på stedet 27 Euro, reduceret 15 Euro
Mødested: Messe Stuttgart, Hal 7 og 9 Hall
Dato: 20. - 22. oktober 2018
Timer: Lørdag 13: 00 - 20: 00 pm, søndag og mandag 10: 00 - 18: 00 pm
Dagsbillet: Online pre-sale 22 Euro, kontanter på stedet 27 Euro, reduceret 15 Euro
(Venstre mod højre) Andreas Gugumuck (ejer Wiener skrue fabrik), Andreas Ott (kommunikationsdirektør Messe Stuttgart), Catherine Habel (adm Vulcanothek) og David Renner (Sales Manager fjerntliggende område + Eksport Alpirsbacher Klosterbräu)
Foto: Messe Stuttgart
Mere information www.sueffa.de
#sueffa18
#sueffa18
