SÜFFA 2021 allerede i september (18. til 20. september 2021)

Messen finder sted i Stuttgart fra 18. til 20. september, 2021/25-års jubilæumshændelsen tilbyder længe ventet personlig udveksling. Ventetiden slutter snart. Den populære SÜFFA-messe i Stuttgart finder sted fra 18. til 20. September 2021 i stedet for - ikke som oprindeligt planlagt i november. Efter en intens udveksling med den regionale ordenforening for slagterhandelen i Baden-Württemberg såvel som med udstillere besluttede Messe Stuttgart ikke at lade branchen vente på det vigtigste mødested i slagter- og slagterhandelen. ”Med den nye SÜFFA-dato i 2021 forkorter vi ventetiden til den længe ventede personlige udveksling, som vi alle savner, og tilbyder den tidligst mulige planlægningssikkerhed for alle involverede.” Forklarer Andreas Wiesinger, medlem af direktionen i Messe Stuttgart , beslutningen.
 
For kødindustrien tilbød det sidste år mange uoverskuelige og udfordringer. Især var der næppe nogen muligheder for personlig professionel udveksling. Mange begivenheder relateret til slagter- og slagterhandelen kunne ikke finde sted. Med 25-års jubilæumsudgaven tilbyder SÜFFA 2021 endnu en gang en platform, der bringer mennesker og markeder sammen, hvor der kan oprettes lovende forretningskontakter og succesrige aftaler. Alle fagfolk inden for kødindustrien kan se frem til tre dage, der dækker hele spektret af emner, fra traditionelt håndværk til specialisering og produktion i stor skala. Kvalitetspølsekonkurrencer er også der igen.
 
Alle dokumenter og information samt online tilmelding til SÜFFA er tilgængelige på hjemmesiden på www.sueffa.de.
Planlægningen begynder i marts 2021.

Foto: Messe Stuttgart