Industrien er afhængig af verdens førende messe Anuga
Fødevare- og drikkevareindustrien er i bevægelse – og det samme er verdens førende messe, Anuga. Salgsmarkeder, der i øjeblikket er ved at kollapse, samt søgen efter nyt forretningspotentiale, stagnerende forsyningskæder, klimatologisk udvikling og de tilhørende diskussioner om energi og råvarer udfordrer fødevare- og drikkevareindustrien mere end nogensinde. Verdensførende, eksportorienterede messer som Anuga giver mulighed for at skabe nye forretningskontakter og opbygge personlige, tillidsfulde kunderelationer. Udstillere kan sikre sig deres stand til early bird-prisen frem til den 30. september 2022 og være med i starten af placeringerne.
”Det er vigtigt for os, at Anuga tilbyder en international platform for præsentation og frem for alt for udveksling i disse udfordrende tider. Personlige møder er vigtigere end nogensinde, og det afspejles også hos vores udstillere. Der er en ånd af optimisme omkring de ti Anuga-messer. Og disse signaler når os også fra politik, så vi er glade for at kunne byde den føderale fødevare- og landbrugsminister, Cem Özdemir, velkommen til åbningen af Anuga,” forklarer Stefanie Mauritz, direktør Anuga.
Udtalelser fra udstillere på Anuga Meat eller Anuga Chilled & Fresh Food, såsom "i vores hus peger skiltene mod Anuga" eller "deltagelse i Anuga er sat" bekræfter deres tillid til verdens største messe for fødevareindustrien. Der føres også samtaler med topmærker hos Anuga Drinks og Anuga Hot Beverages, som igen viser interesse for Anuga for første gang i mange år. I det økologiske segment sigter leverandørerne hos Anuga Organic efter at nå ud til en bredere målgruppe af købere ud over faghandelen.
”Hos Anuga Fine Food fornemmer vi også tydeligt, at lande og virksomheder ønsker at bruge Anuga til at åbne nye salgsmarkeder, efter at markeder som Rusland og Ukraine er kollapset. Hos Anuga Mejeri er vi glade for at kunne præsentere hele sortimentet af produkter fra den nationale og internationale mejeriindustri ud over innovative nykommere til branchen i 2023. Mejerialternativområdet, der præsenteres for første gang i 2021, vil blive udvidet i 2023. Og hos Anuga Bread & Bakery er næsten alle de relevante aktører allerede med om bord igen,” siger Mauritz og opsummerer registreringsstatus indtil videre.
Det videreudviklede Anuga Out of Home (tidligere "Anuga Culinary Concepts") får for første gang også nye udstillergrupper ombord, for eksempel fra leverings- eller to-go-segmentet.
Yderligere information om udstillertilmelding kan findes på Anuga hjemmeside
