Atkins skyld i et dårligt humør, når han taber sig?
eller hvordan en uafsluttet artikel bliver en falsk rapport
Under overskriften "diæter, der er ansvarlige for dårligt humør - mangel på kulhydrater er afgørende," pressetext. Østrig rapporterer, at Atkins-diæt og andre diæter, der begrænser indtagelsen af kulhydrater, snarere vil føre til et dårligt humør. Resultatet var en undersøgelse foretaget af Massachusetts Institute of Technology. Af afgørende betydning er kulhydrater med til at stimulere produktionen af serotonin, der styrer vores humør. En mangel kan føre til humørsvingninger og depression.Indtil videre er det kun undersøgelsen, der har handlet om, hvordan mennesker, der havde taget indtagelse af psykotropiske stoffer væsentligt i vægt, kunne miste det igen. Især for denne målgruppe er det fornuftigt at supplere din diæt med en specielt tilberedt kulhydratdrik. Det er også specifikt, at denne gruppe giver lidt mening at fodre efter Atkins anbefalinger. Til side skal det bemærkes, at MIT-forfatteren ikke rigtig har fundet ud af ændringerne i Atkins-diætanbefalinger i de sidste 30 år.
Her er et resumé af undersøgelsen:
http://web.mit.edu/newsoffice/tt/2002/nov06/wurts.html
Kilde: Ahrensburg [Thomas Pröller]