Unge familier spiser sundt - men du kan ikke undvære snacking
I de fleste unge familier (85,5 procent) laver mødrene mad; i kun 11 procent af husstandene deler partnerne madlavningen. De fleste af dem lægger stor vægt på friske og hjemmelavede måltider og laver kun mad i færdige produkter i undtagelsestilfælde. Kun 0,2 procent af undersøgelsesdeltagerne satte pizza, fries og lignende i ovnen hver dag, og 29,5 procent satte et måltid på bordet en gang om ugen.
På trods af den sunde diæt får de med en sød tand også deres penge. Kun 1,5 procent af børnene skal undvære slik helt, mens 53,8 procent af de små synes at være i stand til at overbevise deres forældre om, at gummibjørne, negrekys og chokolade er blandt de basale fødevarer til børn, som de "har brug for" hver dag.
Spisebordet må ikke blive et stressbord. Faste regler gør det lettere at håndtere hinanden og muliggøre en behagelig atmosfære, mens du spiser. 89,4 procent af de adspurgte oplyser, at der ikke er noget kaos ved spisebordet. De yngre børn skal forblive siddende mens de spiser og må ikke lege med maden. De store er nødt til at give en hånd, såsom at dække bordet og rydde det. Typisk tysk: De fleste af familiemedlemmerne har deres faste sæde (86,7 procent). I 28,8 procent af de undersøgte familier siges nåde eller rim før middagen.
At få alle familiemedlemmer rundt om et bord er ikke så let: Forældrene har aftaler eller skal på arbejde, børnene i børnehaven. Der er ikke meget tid tilbage til måltider sammen. Ikke desto mindre formår 78,1 procent af de adspurgte familier at sidde sammen ved spisebordet mindst en gang om dagen, hovedsagelig til middag. Samlet set bruger unge familier i gennemsnit 54 minutter om dagen på at spise sammen.
Kilde: Hamburg [ELTERN]
