Kødforbrug i Tyskland
Kødforbrug i Tyskland
i kilogram pr. indbygger af befolkningen
| kød | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 |
| Oksekød | 9,6 | 6,8 | 8,4 | 8,4 |
| Svinekød | 39,1 | 38,9 | 38,7 | 39,3 |
| Fåre- og gedekød | 0,8 | 0,7 | 0,7 | 0,7 |
| Hovedtyper af kød | 49,5 | 46,4 | 47,8 | 48,4 |
| hestekød | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Slagtaffald | 1,0 | 0,8 | 0,8 | 0,8 |
| fjerkræ | 9,5 | 10,8 | 10,4 | 10,6 |
| Andet kød | 1,0 | 1,0 | 0,9 | 0,9 |
| Kød i det hele taget | 61,0 | 59,2 | 60,0 | 60,8 |
Forbrugsmængde efter fradrag af knogler, dyrefoder, industriel genbrug og tab.
Kilde: Frankfurt [DFV]
