Tyskerne er peberfans

Inden for EU er den tredjestørste forbruger

Bare sig en. Vi tyskere er grøntsagsdæmpning, da tyske forbrugere er så glad for friske peberfrugter, at forbruget i private husstande ligger på tredjeplads i EU, lige bag de store producentlande Spanien og Italien.

Ifølge de paneldata, der var tilgængelige for året 2002, var det gennemsnitlige husholdningsforbrug i Tyskland, hvor næsten ingen peber blev dyrket, 2,26 kg pr. Person, i Italien 3,58 kg og i Spanien 4,08 kg. I Holland, der eksporterer 250.000 til 270.000 tons peber om året og sammen med Spanien er en af ​​de vigtigste leverandører på det tyske marked, spises kun lidt paprika, knap et kilogram.

Kilde: Bonn [ZMP]