Positiv start for fødevareindustrien i første kvartal af 2004
De positive tendenser i 2003 for fødevareindustrien fortsatte i første kvartal af 2004. Ifølge den føderale sammenslutning af den tyske fødevareindustri (BVE) øgede sektoren sit salg med en nominel 3% til EUR 31,2 mia. Især kommer hjemmemarkedssalget fra et klart opadgående signal, der steg betydeligt med 2,1% til EUR 25,0 mia. Eksporten af tysk mad og drikkevarer steg med 6,9% til 6,2 milliarder euro. Den internationale forretning er således fortsat den økonomiske motor for fødevareindustrien og har med en andel på 20% af det samlede salg længe været den anden grundpiller i branchen. I matematiske termer afhænger hvert femte job i fødevareindustrien af eksport.
Antallet af job i fødevareindustrien falder dog fortsat. I første kvartal af 2004 faldt det med 1,1%. Enden på rationaliseringen er endnu ikke nået - også på baggrund af øget konkurrence fra den østlige ekspansion af EU.
Med hensyn til forbrugerpriserne har fødevareindustrien igen taget det roligt over for forbrugerne. Med +0,5 % var prisstigningen kun halvt så høj som stigningen i forbrugerprisindekset som helhed.
Et datablad "Den tyske fødevareindustri på et blik: 1. kvartal 2004" er tilgængeligt her som [PDF-dokument] klar til at downloade.
Kilde: Bonn [bve]
