Ακόμη και μια μικρή ελλείμματα της βιταμίνης B12 βλάπτουν τον εγκέφαλο
Εκείνοι που θέλουν να μείνουν σε φόρμα ψυχικά μέχρι τα γηρατειά, θα πρέπει να εξασφαλίζει μια καλή προσφορά της βιταμίνης B12. Διότι ακόμη και ελαφρά ελλείμματα στην απαραίτητη βιταμίνη μπορεί προφανώς να τραβήξει τις αλλαγές του εγκεφάλου από μόνη της.
Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης ήρθε σε μελέτη τους με 107 άτομα ηλικίας 61 να 87 χρόνια σε μια τρομακτική συνειδητοποίηση: Μετά από περίοδο παρακολούθησης των 5 χρόνια συγκέντρωσης B12 ήταν με τα ηλικιωμένους με τη χαμηλότερη βιταμίνη καθορίσουν μια σημαντική μείωση του όγκου του εγκεφάλου στο πλάσμα του αίματος. - Αν και ακόμη και σε αυτή την ομάδα σύμφωνα με τα κοινά κριτήρια δεν διαγνώστηκε έλλειψη!
Οι μεταβολές του εγκεφάλου μπορεί με τη σειρά του να είναι ένας πρώτος δείκτης της φθίνουσας μνήμης. «Τα ευρήματα υποστηρίζουν προηγούμενες μελέτες, ήταν όταν επανειλημμένα επισημάνει σε μια σύνδεση μεταξύ ανεπάρκεια βιταμίνης B12 και μειωμένη διανοητική ικανότητα,» Dresdner φαρμακολόγος Καθηγητής Joachim Schmidt δήλωσε η εταιρεία για BioFactors (ΙΡΑ), τα αποτελέσματα της μελέτης.
"Η ανεπάρκεια βιταμίνης B12 είναι ένα υποτιμημένο πρόβλημα, ειδικά μεταξύ των ηλικιωμένων", προειδοποιεί η GfB. Επειδή στην ηλικία, η λήψη της βιταμίνης από τη διατροφή συχνά διαταράσσεται: «Ο σχηματισμός γαστρικού οξέος συχνά μειώνεται», εξήγησε ο Schmidt. Ωστόσο, δεδομένου ότι το οξύ είναι απαραίτητο για την απομάκρυνση της βιταμίνης B12 από τη διατροφή, ο βιοφαρμακευτικός παράγοντας δεν μπορεί να εισαχθεί στο σώμα στις απαιτούμενες ποσότητες. Επιπλέον, η βιταμίνη B12 απαιτεί ένα μόριο μεταφοράς, το λεγόμενο εγγενές παράγοντα, να πάρει από το έντερο στο αίμα. Εάν ο παράγοντας αυτός παράγεται μόνο σε περιορισμένο βαθμό στο στομάχι, η ανεπάρκεια βιταμινών είναι επίσης αναπόφευκτη. Ακόμη και μερικά φάρμακα, όπως οι αναστολείς του γαστρικού οξέος (π.χ. ομεπραζόλη) ή το συχνά συνταγογραφούμενο φάρμακο μετφορμίνης του διαβήτη, παρεμποδίζουν τη λήψη βιταμίνης B12, ο φαρμακοποιός Uwe Gröber γνωρίζει.
Σε αυτές τις περιπτώσεις, ένα συμπλήρωμα βιταμινών είναι το φάρμακο επιλογής, συμβουλεύει την κοινωνία για βιοπαραγοντικούς παράγοντες. Για τα παρασκευάσματα, η βιταμίνη B12 δεν δεσμεύεται σε διαιτητική πρωτεΐνη και συνεπώς μπορεί να ληφθεί ανεξάρτητα από τη συγκέντρωση του γαστρικού οξέος. Η υψηλή δόση βιταμίνης B12 (π.χ. ένα σακχαρόπηκτο με 1000 μικρογραμμάρια ανά ημέρα) μπορεί να πάρει από το έντερο στο αίμα ακόμη και όταν δεν υπάρχει εγγενής παράγοντας.
Μια ανεπάρκεια βιταμίνης B12 που σχετίζεται με τη διατροφή συμβαίνει ιδιαίτερα με τους αυστηρούς χορτοφάγους, δεδομένου ότι η βιταμίνη περιέχεται σχεδόν αποκλειστικά σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης.
Πηγή: Στουτγάρδη [Κοινωνία για τους βιοπαραγωγούς eV]
