Νέα εξαιρετική μαρινάδα "MariTop Black Aged Pepper"
Η AVO αναπτύσσει νέα πλήρη μαρινάδα στον τομέα premium που βασίζεται σε ζυμωμένη πιπεριά. Στις δημιουργίες που βασίζονται σε ζυμωμένα μπαχαρικά, όπως το επιτυχημένο μαριναρισμένο μακαρόνι μαύρο ηλικιωμένο πιπέρι, οι εμπειρογνώμονες αρώματος από την Belm έχουν κυριολεκτικά βρει γεύση.
με την AVO MariTop Premium μαύρο ηλικιωμένο πιπέρι είναι πλέον ιδιαίτερα ευχάριστη πλήρη μαρινάδα στην αγορά, η οποία ζει μέχρι την προσθήκη του "premium". Με αυτό τον τρόπο, η AVO όχι μόνο εγγυάται την καλύτερη ποιότητα επεξεργασίας, αλλά και ήδη στην προμήθεια πρώτων υλών. Το πιπέρι που έχει υποστεί ζύμωση, που ονομάζεται μαύρο παλαιό πιπέρι, προέρχεται αποκλειστικά από τη Σρι Λάνκα. Εκεί, μετά από περισσότερες από δύο χιλιάδες προσπάθειες τέλειας ζύμωσης, βρέθηκε τελικά το μαύρο πιπέρι, το οποίο ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις της σειράς AVO Premium από την άποψη της γεύσης και της συνέπειας. Η άμεση συνεργασία με τη φυτεία έχει επίσης μια κοινωνική συνιστώσα σε αυτή την περίπτωση επειδή ανήκει στο πρόγραμμα Little Smile, ένα πρόγραμμα βοήθειας που ίδρυσε ο δημοσιογράφος Michael Kreitmeir. Η καλλιέργεια μπαχαρικών αποτελεί σημαντική πηγή εισοδήματος για το έργο και έχει συνοδευτεί και υποστηρίζεται από την AVO εδώ και δεκαετίες.
Η ιδιαίτερη ποιότητα του πιπεριού από τη Σρι Λάνκα σε συνδυασμό με την παράδοση της ζύμωσης εκεί, δίνουν στο μαύρο ηλικιωμένο πιπέρι από την AVO μοναδική πινελιά. Το πιπέρι, το οποίο αναπτύσσεται σε φυσικά τοπία βουνών και ζούγκλας, συλλέγεται με το χέρι, αναμιγνύεται με θαλασσινό αλάτι και δίνεται ένα ιδιαίτερο βαθμό ωριμότητας για εβδομάδες, με συνεχή αξιολόγηση και φροντίδα. Δεν είναι περίεργο ότι αυτή η πολύπλοκη διαδικασία κάνει το μαύρο ηλικιωμένο πιπέρι κάτι πολύ ξεχωριστό. Η ζύμωση του θαλάσσιου αλατιού αλλάζει εντελώς τα αιθέρια έλαια του μαύρου πιπεριού και δημιουργεί ένα εντελώς νέο πλούσιο άρωμα πιπεριού.
Φωλιασμένο σε κρύο πιεσμένο κραμβέλαιο και εφοδιασμένο με θαλασσινό αλάτι υψηλής ποιότητας, το μαύρο ηλικιωμένο πιπέρι ενώνει το Συλλογή MariTop Premium, Ήδη το φθινόπωρο του περασμένου έτους ήταν με το MariTop Premium CEP άνοιξε αυτή την ευγενή σειρά πλήρων μαρινάτων.
Η AVO συνιστά τη νέα MariTop Premium μαύρο ηλικιωμένο πιπέρι λόγω της πολύπλοκης γευστικής σύνθεσης για όλα τα είδη κρέατος καθώς και των ψαριών.
