Η Kaufland αυξάνει τη χωρητικότητα στο κέντρο συσκευασίας κρέατος
Η αυτοματοποίηση έχει βελτιώσει σημαντικά το κέντρο συσκευασίας κρέατος της Kaufland στο Osterfeld της Γερμανίας. Εφαρμόζοντας μια προσαρμοσμένη λύση αφαίρεσης δίσκων και φόρτωσης προϊόντων από την Qupaq, η Kaufland μπορεί τώρα να επιτύχει παραγωγή από μία γραμμή συσκευασίας που προηγουμένως απαιτούσε δύο. Αυτό έχει μεταφραστεί σε εξοικονόμηση κόστους στο προσωπικό και τη συνεχή συντήρηση.
Μετά την επιτυχή ενσωμάτωση μιας λύσης Qupaq στο κέντρο συσκευασίας κρέατος στο Möckmühl το 2017, η γερμανική αλυσίδα υπεραγορών Kaufland ξεκίνησε μια παρόμοια επένδυση για τις εγκαταστάσεις της στο Osterfeld νωρίτερα φέτος.
Το έργο ολοκληρώθηκε τον Αύγουστο και βασικός στόχος είναι η αύξηση της απόδοσης και η μείωση του κόστους συντήρησης μέσω αυτοματισμών. Στην πραγματικότητα, η Kaufland μπορεί τώρα να πετύχει αυτό που απαιτούσε προηγουμένως δύο σειρές μερίδας κιμά με μία μόνο, αυξάνοντας σημαντικά τη λειτουργική τους ικανότητα.
"Με την εφαρμογή των σωστών λύσεων αυτοματισμού, μπορούμε να μειώσουμε το κόστος και να αντιμετωπίσουμε μια αυξανόμενη πρόκληση στη βιομηχανία τροφίμων: περιορισμένη πρόσβαση σε εξειδικευμένο εργατικό δυναμικό. Απευθυνθήκαμε στην Qupaq επειδή αντιμετωπίζαμε προβλήματα με περιορισμένο χώρο στο κέντρο συσκευασίας κρέατος στο Osterfeld και "Εμείς ήθελε να αυξήσει την απόδοση της παραγωγής μας Το σύστημα που εφαρμόσαμε στο Möckmühl έκανε ακριβώς αυτό, και γι' αυτό αποφασίσαμε να επενδύσουμε σε μια παρόμοια λύση για τις εγκαταστάσεις μας στο Osterfeld», εξηγεί ο Christopher Mader, Επικεφαλής Επιχειρήσεων στο Kaufland.
Αυξημένη αποτελεσματικότητα και μειωμένο κόστος
Η λύση Qupaq, αν και βασίζεται σε τυπικές μονάδες, είναι προσαρμοσμένη στις προδιαγραφές του Kaufland. Το σύστημα περιλαμβάνει το Anytray CleanLine Denester, που συμπληρώνεται από ένα buffer και έναν μηχανισμό ανάδευσης σερβομηχανισμού, καθώς και έναν φορτωτή που γεμίζει τους δίσκους με ταχύτητα και ακρίβεια. Ένα ουσιαστικό μέρος της απόδοσης του συστήματος είναι το diverger, το οποίο κατευθύνει τους δίσκους στην καθορισμένη πλευρά του διαχωριστικού ιμάντα, ενώ ένας προωθητής τους ευθυγραμμίζει για σφράγιση. Αυτή η συνέργεια μεταξύ των εξαρτημάτων δημιουργεί ρευστή λειτουργία υψηλής απόδοσης με μια γραμμή που τροφοδοτεί δύο μηχανές στεγανοποίησης για μέγιστη χωρητικότητα.
"Πριν εγκαταστήσουμε τη νέα λύση Qupaq, οι εγκαταστάσεις μας αποτελούνταν από δύο χωριστά συστήματα απομάκρυνσης και φόρτωσης δίσκων συνδεδεμένα με τη μονάδα επεξεργασίας κρέατος. Αυτό δημιούργησε προκλήσεις στην αποτελεσματικότητα, τον συντονισμό και το αυξημένο κόστος συντήρησης. Με το Qupaq είμαστε κάτω σε ένα ενιαίο συνεκτικό Switched to Μια λύση που τροφοδοτεί και τις δύο μηχανές σφράγισης με περίπου 60 μερίδες ανά λεπτό Η εγκατάσταση έχει βελτιώσει σημαντικά τη λειτουργία μας καθιστώντας την πιο αποτελεσματική και οικονομικά αποδοτική. «Είναι εύκολο στη χρήση», εξηγεί ο Christopher Mader.
Ο συνδυασμός απομάκρυνσης δίσκου και μερίδας απλοποίησε την παραγωγή και είχε ως αποτέλεσμα σημαντική εξοικονόμηση χρόνου. Αυτή η αποτελεσματικότητα είναι εμφανής στις καθημερινές λειτουργίες, με λιγότερες διακοπές, αυξημένη παραγωγικότητα και επιταχυνόμενους χρόνους διεκπεραίωσης. Ένα ξεχωριστό πλεονέκτημα ήταν ο σταθερός χρόνος λειτουργίας, διασφαλίζοντας ότι οι διαδικασίες συσκευασίας κρέατος της Kaufland λειτουργούν ομαλά και χωρίς περιττές καθυστερήσεις.
Υποστήριξη μετάβασης στην αυτοματοποίηση
Οι κατασκευαστές τροφίμων σε όλο τον κόσμο πρέπει να αντιμετωπίσουν πολύπλοκες προκλήσεις με αυξανόμενο κόστος και να ζητούν μειωμένους, συνεχώς εξελισσόμενους κανονισμούς συμμόρφωσης. Ως αποτέλεσμα, η ανάγκη για εξορθολογισμένες λειτουργίες δεν ήταν ποτέ μεγαλύτερη. Προκειμένου να κατασκευάσει τις πιο αποτελεσματικές λύσεις, η Qupaq χρησιμοποιεί τυπικές λύσεις προσαρμοσμένες στις ανάγκες του πελάτη. Ήταν σημαντικό για την Kaufland να βρει τα καταλληλότερα εξαρτήματα για να καλύψει τις απαιτήσεις χωρητικότητας.
"Αν και προσφέρουμε τυπικές ενότητες, είναι σημαντικό να καθιερωθεί εκ των προτέρων μια βελτιωμένη διαδικασία για τη δημιουργία των καλύτερων λύσεων. Είμαστε περήφανοι για την ικανότητά μας να δημιουργούμε προσαρμόσιμες λύσεις, διασφαλίζοντας ότι ταιριάζουν με τις ανάγκες των πελατών μας. Στη Γερμανία, η βιομηχανία τροφίμων λειτουργεί με υψηλή δυναμικότητα, καθιστώντας την αποτελεσματικότητα κρίσιμο παράγοντα. Είμαστε υπερήφανοι που βοηθάμε μια από τις μεγαλύτερες αλυσίδες υπεραγορών στη Γερμανία να προχωρήσει σε πιο αποτελεσματική αυτοματοποίηση», λέει ο Lars Zederkof, CSO της Qupaq.
Η συνεργασία μεταξύ της Kaufland και της Qupaq υπογραμμίζει τον κρίσιμο ρόλο του προσαρμοσμένου αυτοματισμού στην αύξηση της λειτουργικής αποτελεσματικότητας. Δημιουργεί προηγούμενο στη βιομηχανία και υπογραμμίζει πώς οι καινοτόμες τεχνολογίες μπορούν να αντιμετωπίσουν ρεαλιστικά τις προκλήσεις της βιομηχανίας τροφίμων.
Σχετικά με το Qupaq A/S
Με έδρα το Brønderslev της Δανίας, η Qupaq είναι ο κορυφαίος πάροχος λύσεων αφαίρεσης δίσκων στον κόσμο για τη βιομηχανία τροφίμων. Οι αυτοματοποιημένες λύσεις αποσυμπίεσης της εταιρείας επεξεργάζονται πάνω από 10 δισεκατομμύρια δίσκους συσκευασίας τροφίμων ετησίως σε περισσότερες από 50 αγορές.
Το χαρτοφυλάκιο προϊόντων της Qupaq αποτελείται από την πιο ολοκληρωμένη αρθρωτή σειρά διεστέρων, μεταφορέων και εξοπλισμού στον κόσμο για αποτελεσματικό χειρισμό δίσκων και φόρτωση προϊόντων. Περιλαμβάνει τόσο τον παγκόσμιο ηγέτη στον ηλεκτρικό εξοπλισμό αποσυμπίεσης, την Intray, όσο και τον παγκόσμιο ηγέτη στον εξοπλισμό πνευματικής αποσυμπίεσης, την Anytray. Για περισσότερες πληροφορίες, βλ www.qupaq.com.
Με τις αυξανόμενες πιέσεις και το κόστος από τον πληθωρισμό και τις εκκλήσεις για μειωμένες περιβαλλοντικές επιπτώσεις, η βιομηχανία τροφίμων αναζητά πολύτιμα εργαλεία για να αντιμετωπίσει τις προκλήσεις. Ο αυτοματισμός ξεχωρίζει ως μια μεταμορφωτική δύναμη που επαναπροσδιορίζει τις λειτουργίες και οδηγεί την αποτελεσματικότητα.
