Αυστηρή ρύθμιση της δισφαινόλης στις συσκευασίες τροφίμων
Το Ομοσπονδιακό Υπουργείο Τροφίμων και Γεωργίας (BMEL) υποστηρίζει την πρωτοβουλία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής να ρυθμίσει αυστηρότερα τη δισφαινόλη Α σε υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα σε ολόκληρη την Ευρώπη στο μέλλον. Στις 9 Φεβρουαρίου 2024, η Επιτροπή της ΕΕ παρουσίασε ένα αντίστοιχο σχέδιο κανονισμού που απαγορεύει τη χρήση της δισφαινόλης Α σε υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα.
Η Υφυπουργός Σίλβια Μπέντερ εξηγεί: «Η ασφάλεια των υλικών που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα είναι μια ιδιαίτερη ανησυχία. Ως εκ τούτου, υποστηρίζουμε σθεναρά την Ευρωπαϊκή Επιτροπή στη διαμόρφωση αυτού του έργου. Η δισφαινόλη Α βρίσκεται σε πολλά καθημερινά προϊόντα. Η χημική ουσία χρησιμοποιείται, μεταξύ άλλων, στην παραγωγή ορισμένων πλαστικών, συγκολλητικών ή επικαλύψεων σε κονσέρβες, καπάκια κορώνας ή σωλήνες και μπορεί να μεταφερθεί από εκεί στο φαγητό. Με αυτή την πρόταση μπορούμε να μειώσουμε σημαντικά τον κίνδυνο για την υγεία».
Προκειμένου να αποφευχθούν αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία, υπάρχουν ήδη ορισμένες νομικές απαιτήσεις της ΕΕ για την ασφάλεια των υλικών που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων συγκεκριμένων οριακών τιμών για τη μέγιστη μεταφορά στα τρόφιμα. Οι υφιστάμενοι κανονισμοί της ΕΕ επανεξετάζονται συνεχώς καθώς διατίθενται νέες πληροφορίες. Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων επανεκτίμησε επίσης την ουσία δισφαινόλη Α και δημοσίευσε τα αποτελέσματά της τον Απρίλιο του 2023. Δεδομένου ότι η τιμή της προηγούμενης κατευθυντήριας γραμμής για την υγεία μειώθηκε σημαντικά κατά 20.000, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή δημοσίευσε τώρα ένα σχέδιο κανονισμού που απαγορεύει τη χρήση της δισφαινόλης Α και δίνει στους πολίτες, τους οικονομικούς φορείς και τα κράτη μέλη μια ευκαιρία τεσσάρων εβδομάδων να σχολιάσουν.
Η απαγόρευση προορίζεται να καλύψει τη σκόπιμη χρήση της δισφαινόλης Α στην κατασκευή υλικών που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα από πλαστικά, χρώματα και επιστρώσεις, ρητίνες ανταλλαγής ιόντων, καουτσούκ, μελάνια εκτύπωσης και κόλλες. Ωστόσο, δεν υπάρχουν ακόμη κατάλληλες εναλλακτικές λύσεις για μεμονωμένους τομείς χρήσης. Θα πρέπει να παραχωρηθούν μεγαλύτερες μεταβατικές περίοδοι από τη γενική περίοδο των 18 μηνών για αυτές τις χρήσεις, έτσι ώστε η παραγωγή τέτοιων υλικών που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα να μπορεί να μετατραπεί κατάλληλα και, κυρίως, με ασφάλεια. Αυτό ισχύει, για παράδειγμα, για επικαλύψεις σε μεταλλικές συσκευασίες για ιδιαίτερα όξινα τρόφιμα, τα οποία πρέπει να είναι πιο ανθεκτικά, ή για στοιχεία όπως βαλβίδες, παράθυρα προβολής ή συσκευές μέτρησης που είναι μόνιμα εγκατεστημένες σε εξοπλισμό παραγωγής για παραγωγή τροφίμων. Θα πρέπει να υπάρχει μια περίοδος παππούδας 10 ετών για τέτοια είδη που κυκλοφορούν ήδη στην αγορά στην παραγωγή τροφίμων.
