Αναλογική προϊόντων, τις εξαιρέσεις και τις πωλήσεις εξ αποστάσεως
Η επισήμανση των προϊόντων στο πλαίσιο του νέου κανονισμού Πληροφόρησης για τα Τρόφιμα - Fresenius συμπόσιο με εντατικό εργαστήριο διευκρινίζει αναπάντητα ερωτήματα σχετικά με τη νέα πρακτική επισήμανση
Οι κανόνες για την αγορά τροφίμων από τον νέο κανονισμό Πληροφόρησης για τα Τρόφιμα (LMIV) της Ευρωπαϊκής Ένωσης, σαφής και καθολική: Σε όλη την Ευρώπη, οι κατασκευαστές πρέπει να δώσουν προσοχή σε ένα ενιαίο, ολοκληρωμένο, εύκολο να το διαβάσετε για τους καταναλωτές και κατανοητή επισήμανση των προϊόντων τους. Όχι σε όλες τις περιπτώσεις είναι το ερώτημα του τι μορφή δήλωσης δεν συμμορφώνεται με τη νομοθεσία και τα οποία δεν είναι για τους κατασκευαστές απλά παρέχουν. Όλες οι πληροφορίες σχετικά με το θέμα, πρακτικά παραδείγματα και τη δυνατότητα να δημιουργήσετε ή να βελτιστοποιηθούν οι υπάρχουσες ετικέτες νόμιμα συμμορφούμενο προϊόν, πολλές από τις οποίες έλαβε στο 3. Συμπόσιο "Ο νέος κανονισμός πληροφοριών για τα τρόφιμα" της Akademie Fresenius από 05. να 06. Φεβρουάριος 2013 στην Κολωνία.
Ο Δρ Andrea Bokelmann (Υπουργείο για την προστασία του κλίματος, το περιβάλλον, τη γεωργία, τη διατήρηση και Προστασίας των Καταναλωτών της Βόρειας Ρηνανίας-Βεστφαλίας), που παρουσιάζεται στις προκλήσεις συνέδριο της LMIV και τρέχοντα προβλήματα από τη σκοπιά του ελέγχου των τροφίμων. Αν και το μέλλον γενικότερα όλα τα συστατικά ενός προϊόντος πρέπει να ορίζεται στον κατάλογο των συστατικών, θα υπάρξει στο μέλλον εξαιρέσεις στον κανόνα, έτσι Bokelmann. Έτσι, τα πρόσθετα τροφίμων και ένζυμα τροφίμων δεν έχουν καμία τεχνολογική λειτουργία στο τελικό προϊόν, τα οποία χρησιμοποιούνται ως βοηθητικά μέσα επεξεργασίας, έκδοχα που δεν είναι πρόσθετα τροφίμων και νερού, το οποίο χρησιμοποιείται για την ανασύσταση ή ως υγρό μέσο, δεν είναι ακόμα να αναγράφεται επί της συσκευασίας. Bokelmann τόνισε ότι ο βασικός στόχος της LMIV ήταν παρ 'όλα αυτά, για την προστασία των καταναλωτών από την παραπλάνηση και ότι οι προσδοκίες τους θα πρέπει να θεωρείται ως κατευθυντήρια γραμμή για προσβαλλόμενης περιπτώσεις. Για το λόγο αυτό, είναι υποχρεωμένοι να έχουν ρύθμιση με την ετικέτα και την προσθήκη νερού στο κρέας και τα προϊόντα αλιείας, καθώς και τα παρασκευάσματα που παρέχονται, εφόσον αυτό αντιπροσωπεύει περισσότερο από πέντε τοις εκατό του βάρους του τελικού προϊόντος. Ο σκοπός αυτής της νομοθεσίας είναι να προστατεύσει τους καταναλωτές από αμφισβητήσιμες πρακτικές στις οποίες το νερό δεν θα τρέφονται αποκλειστικά για τεχνολογικούς σκοπούς, εξήγησε Bokelmann.
Σαφής δήλωση για τα συστατικά υποκατάστατο
Ανδρέας Meisterernst (Meisterernst δικηγόροι) επεσήμανε ότι οι πρακτικές Fair πληροφορίες ιδιαίτερα στις λεγόμενες "αναλογικές συσκευές"
είχε επιβεβαιώθηκε. Προϊόντα που προτείνεται από την εμφάνισή τους, το όνομά τους ή εικονικές αναπαραστάσεις στη συσκευασία η παρουσία ενός συγκεκριμένου τροφίμου ή ενός συγκεκριμένου συστατικού, ενώ στην πραγματικότητα υποκαθιστούν χρησιμοποιήθηκε (π.χ. χαρτογράφηση των λουλουδιών βανίλιας, εάν χρησιμοποιώντας γεύσεις βανίλια), θα ήταν στο εξής προσθήκη στον κατάλογο των συστατικών πρέπει να παρέχονται με σαφή ένδειξη του συστατικού στοιχείου αντικατάστασης ή αντικατάσταση, έτσι Meisterernst. Γι 'αυτό είναι υποχρεωτική η χρήση μιας καθορισμένης ελάχιστο μέγεθος γραμματοσειράς και τη δήλωση σε άμεση γειτνίαση με το όνομα του προϊόντος.
Ταυτοποίηση: Αυτό είναι σε μια απόσταση
Ο Δρ Tobias Teufer (KROHN δικηγόροι) ενημερώνεται σχετικά με τις βασικές νέες ρυθμίσεις για τις πωλήσεις εξ αποστάσεως που. Από την 13 Δεκέμβριος 2014 θα πρέπει να εφαρμόζεται. Στο "πωλήσεις εξ αποστάσεως" μπορείτε να καταλάβετε τόσο το online εμπόριο τροφίμων, διαφορετικές παραλλαγές υπηρεσίες παράδοσης (φυλλάδια, προκειμένου, σε απευθείας σύνδεση, μέσω του app) και ο κατάλογος του εμπορίου. Δεν επηρεάζεται διαφημίσεις πλευρά είναι χωρίς παραγγελία εξήγησε Teufer. Για προσυσκευασμένων τροφίμων που προσφέρονται μέσω πώλησης εξ αποστάσεως », ότι ακριβώς όπως τα εμπορεύματα πρέπει να είναι πλήρης στο σούπερ μάρκετ, έτσι Teufer καθεξής. Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό των εξ αποστάσεως πωλήσεων είναι ότι οι υποχρεωτικές ενδείξεις, όπως τον κατάλογο των συστατικών και ειδικές πληροφορίες (π.χ. σημειώσεις καφεΐνη) διαμορφώθηκαν επίσης τον αγοραστή πριν από την πραγματοποίηση της αγοράς διατίθεται και ως εκ τούτου, στο online κατάστημα, σε φυλλάδια ή καταλόγους σε κουτιά πληροφορίες, συσκευασίας εικόνες ή "Pop- up "παράθυρο θα πρέπει να δημοσιεύονται. Εξαίρεση αποτελεί την ένδειξη διάρκεια των οποίων δεν έγινε υποχρεωτική στην εξ αποστάσεως πώληση. Για θα πρέπει να εντοπίζονται τα μη προσυσκευασμένα τροφικά αλλεργιογόνα που περιέχονται μόνο, πρόσθεσε Teufer. Από την απαίτηση πληροφοριών επηρεάζεται στο μέλλον επιχείρησης ένα τρόφιμο του οποίου το όνομα ή την εταιρική επωνυμία το τρόφιμο στην αγορά. Οι σε απευθείας σύνδεση έμποροι ενθαρρύνονται να συσταθεί διαδικασία 2014 από την εφαρμογή του συστήματος από το τέλος να λάβουν σχετικές πληροφορίες από κάθε κατασκευαστή ή εισαγωγέα, κατέληξε στο συμπέρασμα Teufer.
έγγραφα συνέδριο
Η τεκμηρίωση του συνεδρίου συμπεριλαμβανομένων σεναρίων από όλες τις παρουσιάσεις μπορούν Fresenius Διάσκεψη για την τιμή των 195, - ευρώ συν ΦΠΑ στην Akademie Fresenius να βασίζεται ...
Πηγή: Ντόρτμουντ, Κολωνία [Akademie Fresenius]
