Rügenwalder Mühle - Ισχυρή ανάπτυξη ακόμη και σε ταραγμένους καιρούς
Η ιστορία επιτυχίας συνεχίζεται: Μετά την καλύτερη συμφωνία στην ιστορία της εταιρείας μέχρι σήμερα (αύξηση 14,7% στις πωλήσεις σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος, στις 31.12.2019 Δεκεμβρίου 1), ο κατασκευαστής τροφίμων από την Bad Zwischenahn συνεχίζει την ανάπτυξή του το πρώτο εξάμηνο αυτού του έτους. Όσον αφορά τις εναλλακτικές λύσεις κρέατος, η εταιρεία σημείωσε αύξηση ρεκόρ έως και 100 τοις εκατό και κατέχει ηγετική θέση σε αυτόν τον τομέα με μεγάλο περιθώριο. Ταυτόχρονα, οι πωλήσεις του κλασικού φάσματος επηρεάστηκαν μετρίως από τις εξελίξεις και τα περιστατικά στη συνολική αγορά. Έτσι, η εταιρεία μπόρεσε να αυξήσει τις συνολικές πωλήσεις της κατά 12,7% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του προηγούμενου έτους.
«Βιώνουμε δύσκολες στιγμές - τόσο εντός όσο και εκτός του κλάδου. Είμαστε όλοι πιο ευχαριστημένοι που μπορούμε να συνεχίσουμε την επιτυχημένη πορεία του 2019 φέτος. Εδώ επωφελούμαστε σαφώς από τη δύναμη της επωνυμίας μας και τον συνεπή καταναλωτικό προσανατολισμό: Είμαστε μια οικογενειακή μάρκα που είναι αγκυροβολημένη στην καθημερινή ζωή των ανθρώπων. Τα προϊόντα μας αντιπροσωπεύουν απλή απόλαυση και κορυφαία ποιότητα - οι άνθρωποι μπορούν να βασίζονται σε αυτό, ανεξάρτητα από το τι συμβαίνει στον έξω κόσμο », λέει ο Michael Hähnel, Διευθύνων Σύμβουλος της Rügenwalder Mühle.
Κορυφαία ποιότητα μάρκας και απλές βαθμολογίες συνειδητής απόλαυσης
Στο πρώτο εξάμηνο του τρέχοντος έτους, η αγορά εναλλακτικών για χορτοφάγους και vegan αναπτύχθηκε ραγδαία. Ταυτόχρονα, η ευαισθητοποίηση για τα τρόφιμα αυξήθηκε σημαντικά σε σχέση με την πανδημία της κορώνας και σχετικά ζητήματα. Μια εξέλιξη από την οποία η Rügenwalder Mühle επωφελείται επίσης ως κατασκευαστής μάρκας και κορυφαία εταιρεία στην αγορά εναλλακτικών κρέατος. Στο πρώτο εξάμηνο του έτους, οι πωλήσεις προϊόντων χωρίς κρέας από τον κατασκευαστή τροφίμων με βάση το Bad Zwischenahn αυξήθηκαν συνολικά κατά 50%. Οι μηνιαίοι ρυθμοί ανάπτυξης έφτασαν τις μέγιστες τιμές έως και 100 τοις εκατό. Οι καταναλωτές ενδιαφέρθηκαν ιδιαίτερα για το τμήμα ευκολίας, το οποίο είχε ως αποτέλεσμα αυξήσεις πωλήσεων άνω του 300 τοις εκατό για αντίστοιχα άρθρα. "Το όραμά μας είναι ότι ο καθένας μπορεί να τρώει συνειδητά και βιώσιμα με απλό τρόπο, χωρίς να διακυβεύεται η γεύση και η απόλαυση", λέει ο Michael Hähnel. «Έχουμε λοιπόν μια μεγάλη γκάμα χορτοφαγικών και vegan αντικειμένων στη σειρά μας για μεγάλο χρονικό διάστημα, τα οποία μπορούν να ετοιμαστούν εύκολα σε λίγα λεπτά. Αυτό αντιστοιχεί ακριβώς στις τρέχουσες επιθυμίες των καταναλωτών που θέλουν να φροντίζουν τον εαυτό τους και τις οικογένειές τους στο γραφείο στο σπίτι ή στην εκπαίδευση στο σπίτι », τονίζει ο Michael Hähnel.
Για περαιτέρω ανάπτυξη: σόγια από τη Γερμανία, μεγαλύτερη παραγωγική ικανότητα για τη γραμμή χωρίς κρέας και επέκταση των σημείων επαφής για τους καταναλωτές
«Προσπαθούμε για περαιτέρω μακροπρόθεσμη ανάπτυξη - ισχύουν τα ακόλουθα: Τα κλασικά προϊόντα μας αποτελούν το βασικό μας στήριγμα - το veggie είναι το επιθετικό μας ελεύθερο πόδι», εξηγεί ο Michael Hähnel. Κατά το πρώτο εξάμηνο του 2020, ελήφθησαν αποφασιστικά μέτρα για να επιτευχθεί αυτό. Από την άνοιξη, η Rügenwalder Mühle θα καλλιεργεί τη δική της σόγια στη Γερμανία μαζί με έναν συμβατικό εταίρο. Μετά τη συγκομιδή τον Σεπτέμβριο, η σόγια εξευγενίζεται και πρέπει να χρησιμοποιείται στα χορτοφαγικά προϊόντα. Εάν το πιλοτικό έργο είναι επιτυχές, ο κατασκευαστής της μάρκας σκοπεύει να καλύψει το 2021% της συνολικής ζήτησης με εγχώρια σόγια ήδη από το XNUMX και να αυξήσει σταδιακά το ποσοστό κατά τα επόμενα χρόνια. Με αυτό, η οικογενειακή εταιρεία κάνει ένα μεγάλο βήμα στον τομέα της αειφορίας και ικανοποιεί την επιθυμία των καταναλωτών για τρόφιμα που προέρχονται από την περιοχή όσο το δυνατόν περισσότερο.
Προκειμένου να ανταποκριθεί στη γενικά ισχυρή αύξηση της ζήτησης των καταναλωτών για εναλλακτικές επιλογές για χορτοφάγους, η Rügenwalder Mühle θα επεκτείνει επίσης τις παραγωγικές της δυνατότητες φέτος. Για το σκοπό αυτό, η εταιρεία αύξησε τον αριθμό των εργαζομένων κατά έντεκα τοις εκατό από τις αρχές του έτους. Η εταιρεία επένδυσε συνολικά 2020 εκατομμύρια ευρώ το πρώτο εξάμηνο του XNUMX. Ένα τρίτο στοιχείο της στρατηγικής για την αειφόρο ανάπτυξη είναι η επέκταση και η ανάπτυξη πρόσθετων σημείων επαφής για τους καταναλωτές: Από τον Φεβρουάριο του τρέχοντος έτους, οι εναλλακτικές λύσεις κρέατος με τον κόκκινο μύλο (μύλοι vegan, μπιφτέκι vegan miller burger και vegan miller griller) έχουν επίσης βρεθεί στο ράφι κρέατος αυτοεξυπηρέτησης ή στο στήθος κρέατος αυτοεξυπηρέτησης.
Σχετικά με τον μύλο Rügenwalder
Η γκάμα του κατασκευαστή της μάρκας Rügenwalder Mühle περιλαμβάνει περίπου 30 κλασικά προϊόντα κρέατος και λουκάνικων από το τέλος του 2014 και τώρα πάνω από 30 εναλλακτικές επιλογές για χορτοφάγους και vegan. The Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG. ιδρύθηκε το 1834 από τον κύριο κρεοπωλείο Carl Müller στο Rügenwalde της Πομερανίας και είναι τώρα ένας από τους πιο διάσημους κατασκευαστές τροφίμων στη Γερμανία. Ο Rügenwalder Mühle είναι πρωτοπόρος στις εναλλακτικές επιλογές για χορτοφάγους / κρέας και λουκάνικα από το 2014 και είναι τώρα ο ηγέτης της αγοράς σε αυτόν τον τομέα στη Γερμανία. Ο κόκκινος μύλος, το σήμα κατατεθέν του Rügenwalder, διατηρεί πάντα την παραδοσιακή χειροτεχνία και τα καλύτερα υλικά. Με περίπου 683 υπαλλήλους, η εταιρεία, η οποία εδρεύει στο Bad Zwischenahn, Κάτω Σαξονία, από το 1956, δημιούργησε ετήσιο κύκλο εργασιών 2019 εκατομμυρίων ευρώ το 242. Η έβδομη γενιά της οικογενειακής επιχείρησης βρίσκεται στα χέρια του Δρ. Ο Gunnar Rauffus ως πρόεδρος του εποπτικού συμβουλίου. Ο Michael Hähnel είναι ο πρόεδρος του διοικητικού συμβουλίου.
