Η πρωτοβουλία για την καλή διαβίωση των ζώων γίνεται όλο και πιο γνωστή και σταθερά δημοφιλής στους καταναλωτές · η επέκταση προγραμματίζεται για το επόμενο έτος
Σύμφωνα με μια έρευνα forsa, η Πρωτοβουλία για την καλή μεταχείριση των ζώων (ITW) γίνεται όλο και πιο δημοφιλής και είναι σταθερά δημοφιλής στους Γερμανούς καταναλωτές. Εδώ και τρία χρόνια, πάνω από το 90 τοις εκατό των καταναλωτών έχουν βρει την ιδέα ITW καλή ή πολύ καλή - τον Δεκέμβριο του 2020 ήταν 92 τοις εκατό. Ενώ το 2017% των Γερμανών είχε ακούσει για το ITW τον Δεκέμβριο του 41, τρία χρόνια αργότερα είναι 68 τοις εκατό. Αυτό σημαίνει ότι πάνω από τα δύο τρίτα των Γερμανών καταναλωτών είναι εξοικειωμένοι με την πρωτοβουλία Tierwohl. Η σφραγίδα προϊόντων ITW, η οποία αναφέρει ότι το εν λόγω προϊόν περιέχει μόνο κρέας από συμμετέχουσες εταιρείες ITW, εν τω μεταξύ παρατηρήθηκε από το 35% των καταναλωτών στη συσκευασία. Η αντιπροσωπευτική έρευνα της forsa Politik- und Sozialforschung GmbH πραγματοποιήθηκε τον Δεκέμβριο του 2020 για λογαριασμό της ITW.
"Τα αποτελέσματα αντιπροσωπεύουν την αναγνώριση των κοινών, βιώσιμων προσπαθειών όλων των εταίρων από τη γεωργία, τη βιομηχανία κρέατος και το εμπόριο", εξηγεί ο Δρ. Alexander Hinrichs, διευθύνων σύμβουλος της πρωτοβουλίας Tierwohl. «Είναι καλό που οι Γερμανοί καταναλωτές εκτιμούν επίσης τη συλλογική μας δέσμευση πέρα από τα όρια της βιομηχανίας για καλύτερη καλή διαβίωση των ζώων. Υποθέτουμε ότι η πρωτοβουλία για την καλή μεταχείριση των ζώων θα είναι ακόμη πιο ορατή στους καταναλωτές το επόμενο έτος. "
Η ITW σχεδιάζει να διαδώσει περαιτέρω τη σφραγίδα της. Το νέο πρόγραμμα ITW για τους αγρότες θα ξεκινήσει τον Ιανουάριο του 2021. Ενώ τα προϊόντα κρέατος πουλερικών ήταν σε θέση να επισημανθούν με τη σφραγίδα ITW από το 2018, η πρωτοβουλία το καθιστά δυνατό για προϊόντα χοιρινού κρέατος σε μεγάλη κλίμακα στο νέο πρόγραμμα. Το 70% των πουλερικών που σφάζονται στη Γερμανία και το 24% των χοίρων πάχυνσης που παράγονται στη Γερμανία προέρχονται ήδη από συμμετέχουσες εταιρείες ITW. Μέχρι στιγμής, 14,6 εκατομμύρια χοίροι πάχυνσης έχουν εγγραφεί ετησίως για το νέο πρόγραμμα που ξεκινά τον επόμενο χρόνο. Αυτό αντιστοιχεί σε αύξηση του μεριδίου αγοράς του χοιρινού κρέατος σε περίπου 30 τοις εκατό.
Η επισήμανση της στάσης του σώματος πείθει τους καταναλωτές
Η σαφής πλειοψηφία των Γερμανών είναι επίσης πεπεισμένη για τον τρόπο με τον οποίο διατηρούνται στον τομέα της λιανικής τροφίμων. Σύμφωνα με την έρευνα forsa, το 87% των καταναλωτών πιστεύουν ότι είναι καλό ή πολύ καλό. Το 49 τοις εκατό των καταναλωτών έχει ήδη παρατηρήσει συνειδητά την ετικέτα στάσης κατά την αγορά. Τον Δεκέμβριο του 93, το 2020% των ερωτηθέντων διαπίστωσε ότι όλοι οι λιανοπωλητές τροφίμων πρέπει να συμμετέχουν στην επισήμανση των εντύπων εκτροφής και το 79% των καταναλωτών είναι πεπεισμένοι ότι η επισήμανση θα οδηγήσει σε πιο συνειδητή συμπεριφορά αγορών μεταξύ των καταναλωτών στην οποία θα λαμβάνουν περισσότερο υπόψη την καλή διαβίωση των ζώων .
"Αυτά τα αποτελέσματα επιβεβαιώνουν την απόφαση των συμμετεχόντων αντιπροσώπων να εισαγάγουν μια κοινή και ομοιόμορφη επισήμανση του τύπου της κτηνοτροφίας", συνεχίζει ο Hinrichs. «Ο τρόπος με τον οποίο διατηρείται είναι πιθανώς ένα από τα πιο σημαντικά επιτεύγματα των τελευταίων ετών, όταν πρόκειται να φέρει το θέμα της« καλής μεταχείρισης των ζώων »στους καταναλωτές. Μπορείτε να λάβετε υπόψη την καλή διαβίωση των ζώων κατά τη λήψη μιας γρήγορης και εύκολης απόφασης αγοράς και, εάν είναι απαραίτητο, να μάθετε όλες τις βασικές πληροφορίες στο διαδίκτυο. Εργαζόμαστε επίσης για μια μελλοντική επέκταση του τύπου αναγνώρισης της κτηνοτροφίας. "
Οι καταναλωτές μπορούν τώρα να βρουν δείκτες τύπων κατοικιών σε όλη τη Γερμανία σε περισσότερα από 20.000 καταστήματα Aldi Süd, Aldi Nord, EDEKA, Kaufland, LIDL, Netto, Penny και REWE. Οι συμμετέχοντες έμποροι επισημαίνουν σήμερα κατά μέσο όρο περίπου το 90 τοις εκατό του συνόλου των προϊόντων χοιρινού, κοτόπουλου, γαλοπούλας και βοείου κρέατος με τον τύπο της ετικέτας εκτροφής.
Σχετικά με την έρευνα forsa
Η Forsa Politik- und Sozialforschung GmbH πραγματοποίησε επανειλημμένα μια έρευνα σχετικά με τη διατήρηση των ζώων εκτροφής στη Γερμανία και στις φώκιες για την καλή μεταχείριση των ζώων εξ ονόματος της πρωτοβουλίας Tierwohl. Στο πλαίσιο της τρέχουσας μελέτης, εξετάστηκε η επίγνωση εννέα σφραγίδων καλής μεταχείρισης των ζώων. Ερευνήθηκαν συνολικά 1.002 πολίτες ηλικίας 18 ετών και άνω στην Ομοσπονδιακή Δημοκρατία της Γερμανίας, που επιλέχθηκαν με συστηματική τυχαία διαδικασία. Η έρευνα διεξήχθη από τις 3 έως τις 10 Δεκεμβρίου 2020 χρησιμοποιώντας το πλαίσιο έρευνας forsa.omninet. Τα αποτελέσματα που λαμβάνονται μπορούν να μεταφερθούν στον πληθυσμό ηλικίας 3 ετών και άνω στη Γερμανία με τις πιθανές ανοχές σφάλματος (στην παρούσα περίπτωση +/- 18 ποσοστιαίες μονάδες).
Σχετικά με το TierWohl πρωτοβουλία
Με την πρωτοβουλία για την καλή μεταχείριση των ζώων (ITW) που ξεκίνησε το 2015, οι εταίροι από τη γεωργία, τη βιομηχανία κρέατος, το εμπόριο τροφίμων και τη γαστρονομία έχουν δεσμευτεί για την κοινή τους ευθύνη για την κτηνοτροφία, την υγεία των ζώων και την καλή διαβίωση των ζώων στην κτηνοτροφία. Η πρωτοβουλία για την καλή διαβίωση των ζώων υποστηρίζει οικονομικά τους αγρότες στην εφαρμογή μέτρων για την καλή διαβίωση των ζώων εκτροφής που υπερβαίνουν τα νομικά πρότυπα. Η εφαρμογή αυτών των μέτρων παρακολουθείται γενικά από την Πρωτοβουλία για την καλή μεταχείριση των ζώων. Η σφραγίδα προϊόντων της πρωτοβουλίας για την καλή μεταχείριση των ζώων προσδιορίζει αποκλειστικά προϊόντα που προέρχονται από ζώα από συμμετέχουσες εταιρείες της πρωτοβουλίας για την καλή διαβίωση των ζώων. Η πρωτοβουλία για την καλή διαβίωση των ζώων δημιουργεί σταδιακά μεγαλύτερη ευημερία των ζώων σε ευρεία κλίμακα και αναπτύσσεται συνεχώς.
